Dal 27 marzo al 10 aprile, nella Valle dei Laghi, culla della Nosiola, l’unico vitigno autoctono a bacca bianca del Trentino, torna con la sedicesima edizione DiVinNosiola, un appuntamento che quest’anno segna un punto di svolta: la nascita del primo sentiero interamente dedicato a questo vitigno “selvatico” ed elegante.
La grande novità del 2026 è l’inaugurazione del Sentiero della Nosiola, un progetto che trasforma la viticoltura in un’esperienza immersiva. Non è solo un tracciato, ma un omaggio tangibile al paesaggio.
Per chi ama camminare: Un anello di 9 km tra Padergnone e Santa Massenza, punteggiato da 13 installazioni didattiche in legno di larice che richiamano la forma delle arèle (i graticci su cui appassiscono le uve). Un percorso facile, arricchito da specchi per catturare scorci inediti e installazioni dedicate al vento, l’elemento invisibile ma vitale per la Valle.
Per i bikers: Un percorso MTB di 28 km che collega fisicamente tutte le cantine della zona, permettendo di pedalare tra i filari e fermarsi per un calice direttamente dal produttore.
Il cuore pulsante della manifestazione rimane legato alla Settimana Santa. Domenica 29 marzo, presso la Cantina Pedrotti, si rinnoverà il Rito della Spremitura. È un momento quasi mistico: le uve di Nosiola, dopo il processo di appassimento naturale più lungo al mondo, lasciano finalmente i graticci per essere spremute.
Nasce così il Vino Santo Trentino DOC (Presidio Slow Food), un nettare che richiede pazienza infinita e l’intervento della “muffa nobile”. Un vino da meditazione che, con le sue note di miele e albicocca, rappresenta l’identità più profonda di questa valle.
Il calendario di DiVinNosiola 2026 è fitto di appuntamenti che mescolano enogastronomia e folklore:
Nosiola Express (6 aprile): Un viaggio a bordo di un trenino enogastronomico che toccherà i borghi di Santa Massenza (la capitale della grappa artigianale), Lasino e Pergolese. Un tour tra castelli e vigne con tappe nelle cantine per assaggiare i piatti della tradizione, come la polenta concia e l’orzotto, abbinati alla Nosiola nelle sue varie declinazioni.
L’Aspersione (4 aprile): Presso la Casa Caveau di Padergnone, si potrà assistere all’antico rito laico di bagnarsi gli occhi con gocce di Nosiola, un gesto benaugurante per l’imminente stagione agricola, accompagnato dai canti del Coro della Valle dei Laghi.
Trekking tra gli Olivi (29 marzo): Una camminata impegnativa ma spettacolare che unisce il blu del Lago di Cavedine alla macchia mediterranea, dove pini e abeti convivono incredibilmente con olivi secolari, a testimonianza del microclima unico di questa zona.
DiVinNosiola non è solo una rassegna di degustazioni. È l’occasione per scoprire la versatilità di un vitigno che sa essere fresco e minerale nella versione ferma, ma anche complesso e regale nella versione Vino Santo. Quest’anno, grazie anche al gemellaggio con l’Albana di Romagna, il festival si conferma come un laboratorio a cielo aperto sulla biodiversità vitivinicola italiana.
Per i dettagli sui ticket del Nosiola Express o per le prenotazioni delle escursioni guidate è possibile consultare il sito ufficiale dell’evento.
Foto Credits: Archivio Garda Dolomiti Spa
DiVinNosiola 2026: In Valle dei Laghi, Trentino’s White Gold Becomes a Journey
From March 27th to April 10th, the Valle dei Laghi—the cradle of Nosiola, Trentino’s only indigenous white grape variety—welcomes the 16th edition of DiVinNosiola. This year marks a significant turning point: the inauguration of the first trail entirely dedicated to this “wild” and elegant vine.
The highlight of 2026 is the debut of the Nosiola Trail, a project that transforms viticulture into an immersive experience. More than just a path, it is a tangible tribute to the landscape.
- For Hikers: A 9 km loop between Padergnone and Santa Massenza, dotted with 13 educational installations made of larch wood. These structures mirror the shape of arèle (the traditional racks used for drying grapes). It is an easy route, enriched by mirrors capturing unique vistas and installations dedicated to the wind—the invisible yet vital element of the Valley.
- For Cyclists: A 28 km MTB trail that physically connects all the local wineries, allowing riders to pedal through the rows of vines and stop for a glass directly from the producers.
The beating heart of the event remains tied to Holy Week. On Sunday, March 29th, at the Cantina Pedrotti, the Rite of Pressing (Rito della Spremitura) will take place. It is an almost mystical moment: after the longest natural drying process in the world, the Nosiola grapes finally leave the racks to be pressed.
The result is Vino Santo Trentino DOC (a Slow Food Presidio), a nectar born from infinite patience and the influence of “noble rot.” A true meditation wine, its notes of honey and apricot represent the deepest identity of this valley.
The DiVinNosiola 2026 calendar is packed with events blending food, wine, and folklore:
- Nosiola Express (April 6th): A journey aboard a food and wine train through the villages of Santa Massenza (the capital of artisanal grappa), Lasino, and Pergolese. A tour of castles and vineyards with stops at wineries to taste traditional dishes like polenta concia and orzotto, paired with Nosiola in its various forms.
- The Aspersion (April 4th): At the Casa Caveau in Padergnone, visitors can witness the ancient secular rite of washing one’s eyes with drops of Nosiola—a gesture of good luck for the upcoming agricultural season, accompanied by the songs of the Valle dei Laghi Choir.
- Trekking Among Ancient Olive Trees (March 29th): A challenging yet spectacular 9.5 km hike connecting the blue waters of Lake Cavedine with the Mediterranean scrub, where pines and firs coexist with centuries-old olive trees, testifying to the unique microclimate of this area.
DiVinNosiola is more than just a series of tastings. It is an opportunity to discover the versatility of a grape that can be fresh and mineral in its still version, yet complex and regal as Vino Santo. This year, thanks to a twinning with Albana di Romagna, the festival confirms its status as an open-air laboratory for Italian viticultural biodiversity.
For details on Nosiola Express tickets or to book guided excursions, please visit the official event website.
Fonte: http://www.lastanzadelvino.it/feed/
