Spagna – produzione di vino 2017

Con un po’ di (colpevole) ritardo arriviamo anche a commentare la produzione di vino spagnola 2017. Come per il resto del mondo, non è stato un buon anno. Come per il resto del mondo, il 2018 sarà decisamente meglio. Nel caso spagnolo si è scesi a 33 milioni di ettolitri, contro i 39 del 2016 e i previsti quasi 41 del 2018. Il calo del 15% è abbastanza coerente tra vini bianchi e rossi (un po’ peggio i secondi), mentre come nel caso di altri paesi a soffrire i maggiori cali sono i vini comuni (-23/24% sia contro media che contro 2017), quando invece i vini DOP e IGP sono scesi in maniera meno marcata, soprattutto contro le medie storiche. Passiamo a una breve analisi dei dati.

• Sono stati 32.97 i milioni di ettolitri prodotti in Spagna nel 2017, con un calo del 15% sul 2016 e un livello dell’11% inferiore alla media degli ultimi anni. Il recupero nel 2018, secondo i dati diffusi da OIV è molto marcato, con una vendemmia attesa a 40.9 milioni di ettolitri.
• La produzione di vini DOP è salita al 40% del totale grazie a un calo meno significativo, -11% a 13.37 milioni, con i vini bianchi praticamente stabili a 5.4 milioni e una perdita ben più marcata sui rossi, -17% a 7.9. Quelli che vedete in tabella sono invece le variazioni percentuali sulla media a 5 anni, dove le risultanze sono un po’ meno marcate, ma le conclusioni sono simili.
• Gli IGT scendono del 13% a 3.6 milioni di ettolitri, mentre i vini varietali sono calati dell’11% a 6.25 milioni di ettolitri, con la stessa situazione dei vini DOP, quindi peggio rossi e meno peggio i bianchi.
• Dove la situazione si inverte è nel segmento dei vini comuni, giù del 23% a 9.8 milioni di ettolitri ma in questo caso con una forte perdita dei vini bianchi, -28% a 5.3 milioni, contro il -16% dei vini rossi (4.5m/hl).
• Il quadro è quindi di un andamento nel complesso simile per i vini rossi e i vini bianchi ma con un “distinguo” di qualità molto importante: i bianchi scendono nella categoria a poco valore mentre i rossi scendono dappertutto.
• Dal punto di vista geografico, come vedete dalla tabella i dati sono molto variegati. Il serbatoio spagnolo della Castilla/Mancha è giù del 16% e il 12% sotto media a 17 milioni di ettolitri, mentre la regione forse più famosa, la Rioja perde il 18% della produzione a 1.7 milioni di ettolitri. Tra le regioni vinicole significative in Spagna, l’Andalusia ha avuto una produzione in crescita del 31% e del 7% sopra media a 1.11 milioni di ettolitri.