17 ottobre 2016 – dalle 11,00 alle 19,00 Villa Tevere, Via Tevere, 11 – Padova Alessandro De Salvia, Nicola Agostini e Tommaso Pezzato (nostri agenti per la provincia di Padova) hanno organizzato la prima edizione di questo interessante evento dedicato agli operatori del settore. Saranno presenti numerose aziende produttrici di vini (tra cui la nostra […] LEGGI TUTTO
Per il secondo anno consecutivo l’Associazione Italiana Sommelier tributa al Borgo delle Casette le 4 viti: ne siamo molto orgogliosi, soprattutto perchè si sa, un sucesso ogni tanto può capitare a tutti, ma riconfermarsi è molto più difficile! Fonte: http://www.ilfilodellevigne.it/blog/feed/ LEGGI TUTTO
Torna il Vinitaly, quest’anno alla 50a edizione e come sempre tornano gli appuntamenti dedicati al mercato e al marketing del vino. Di seguito un breve sunto dei convegni sul tema. Ho suddiviso gli eventi per area tematica evidenziando per colore il giorno (domenica, lunedì, martedì, mercoledì). Ahimè faccio però presente che nella maggior parte dei casi […] LEGGI TUTTO
Da un’idea di UIV insieme a Ismea e Sda Bocconi nasce l’Osservatorio del vino italiano con l’obiettivo di fornire delle informazioni più complete e omogenee riguardo al mondo del vino rispetto ai dati frammentari che al momento provengono da Iri, Wine-Monitor Nomisma e Istat per il fronte internazionale. E con il lancio del progetto è […] LEGGI TUTTO
Non è necessaria la statistica quantistica per immaginare che almeno una volta nella vita ognuno di noi si è chiesto cosa dona il diverso sapore ai vini? anche se le etichette recitano la stessa vite.E’ stata altrettanto facile, direte, la risposta: il Vitigno. Ma quali sono gli elementi che caratterizzano le vigne? In ogni vigna […] LEGGI TUTTO
Abbiamo già parlato in un precedente articolo ( ) della storia del vino. Ma… dove è nato il vino? La coltivazione del vino ha avuto origine in Georgia, vicino i fiumi Tigri ed Eufrate nel IV millennio a.C. Scavi archeologici hanno restituito resti di anfore contenenti vinaccioli, semi di uva, considerati i più antichi recuperati […] LEGGI TUTTO
Il vino spesso potrebbe risultare “sofisticato”, destinato a una nicchia di settore, ma ha origine dalla terra, nato in mezzo al popolo, lo stesso che in una diversa epoca e contesto ha dato inizio al jazz. Dapprima il canto accompagnava il lavoro poi divenne preghiera e in seguito pretesto per ballare e mettere a nudo […] LEGGI TUTTO
Che cosa cattura la vostra attenzione quando prendete tra le mani un bicchiere di vino?Di certo l’aspetto più immediato è il suo colore. La valutazione di un vino comincia appunto con l’analisi visiva ed è proprio attraverso il suo colore che comincia a parlarci di se, per alcuni aspetti in modo molto schietto, mentre per […] LEGGI TUTTO
