in

C’è una nuova guida giù in città: Vini di Vignaioli Artigiani

Debutta la prima edizione della guida dedicata esclusivamente ai vignaioli artigiani d’Italia. 365 aziende recensite, 27 delle quali con il simbolo della 5 Lune Piene, 61 vini Colpo di Fulmine, 23 focus dedicati ai territori d’elezione vocati all’eccellenza, un ampio e innovativo glossario, 7 premi speciali.

La nuova guida raccontata dalle voci del direttore, del curatore e dei vice curatori:

Sabatino Sorrentino direttore della guida: “Un progetto innovativo e peculiare, esclusivamente focalizzato sull’opera dei veri artigiani della terra, ovvero di quelle aziende che praticano una viticoltura etica e sostenibile, producendo vini dal carattere assolutamente singolare.  Le vere eccellenze del panorama enologico italiano.

Pierluigi Gorgoni – curatore : “Abbiamo coinvolto le aziende che rivelano un fondamentale impegno per la salvaguardia della terra attraverso pratiche che restituiscano vitalità ai terreni e, conseguentemente, vivacità espressiva ai prodotti che se ne ricavano. 365 aziende in tutto. Non è un numero casuale, tutt’altro, perché – in ossequio ai ritmi della natura – i simboli della guida sono le lune piene, le lune crescenti e il fulmine, inteso come colpo di fulmine. Una guida di racconti e di emozioni, non di punteggi e di classifiche. Oltretutto, abbiamo assaggiato in maniera conviviale, restituendo al vino, ad ogni vino, la sua funzione primaria di strumento per la socializzazione”.

 Emanuele Gobbi – vice curatore:   “Abbiamo richiesto una campionatura minima alle aziende, tre etichette a loro scelta e una bottiglia per tipo, per far viaggiare colli meno pesanti”.

Alessandro Franceschini – vice curatore:  “Abbiamo considerato esclusivamente le aziende che operano all’interno di regimi certificati e fanno parte di associazioni nell’ambito del biologico e del biodinamico, come VinNatur, Renaissance Italia e ViniVeri, e con estensioni che non devono superare i 30 ettari di vigneti”.

Fosca Tortorelli vice curatrice: “Meritano attenzione l’ampia sezione dedicata ai Vermouth artigiani e il Glossario che analizza temi di fortissima attualità, chiarendo ambiti come l’agricoltura sinergica, gli insegnamenti di Masanobu Fukuoka, di Emilia Hazelip, che mai prima una guida di settore aveva considerato ma che sono al centro della ricerca dei nostri vignaioli, ed è molto divertente ed opportuno il Vademecum del visitatore delle manifestazioni sul vino, sul comportamento da tenere in quelle occasioni”.

Il riconoscimento delle Cinque Lune Piene, quali fari della produzione vinicola nazionale è stato assegnato alle aziende: Giuseppe Rinaldi, Principiano, La Biancara, Montevertine, Nino Barraco, Oasi degli Angeli, Fattoria San Lorenzo, Emidio Pepe, Cinque Campi, Villa Papiano, Monte dall’Ora, Cantina dell’Angelo, Dettori e Radikon.

Sono stati assegnati 7 premi speciali:

Azienda dell’anno

Montevertine

Vignaiolo dell’anno

Thomas Niedermayr

Agronomo dell’anno

Michele Lorenzetti

Premio alla carriera

Emidio Pepe

Migliore carta dei vini e dei vermouth

La Dispensa di San Felice del Benaco di Michele Bontempi

Migliore selezionatore e distributore

Les Caves de Pyrene

Premio speciale -Luna Terra Vino- in memoria di Giuseppe Rinaldi

Locanda Mariella di Fragnolo di Calestano, come presidio custode di tutti i valori che questa guida persegue.

La Guida Vini di Vignaioli Artigiani 2024 è in vendita nelle principali librerie italiane e negli store online.

Guida Vini di Vignaioli Artigiani 2024

Collana: Food & Wine Lingua: Italiano Pagine: 240

Formato: 16,8 x 24 cm rilegatura Filo refe Copertina: Cartonata

isbn: 978-88-9397-087-7

Prezzo: 34 Euro

Credit Photo: Fosca Tortorelli


Fonte: http://www.lastanzadelvino.it/feed/


Tagcloud:

Vignamaggio presenta l’annata 2018 del Chianti Classico DOCG Riserva Gherardino, la prima certificata biologica

42° Premio Masi: cerimonia alla Pieve di San Giorgio di Valpolicella