Da domenica 31 maggio a domenica 7 giugno si tiene a Pisa, in varie location, la ‘Pisa wine week’, rassegna dedicata al vino e alla cultura enogastronomica delle Terre di Pisa. Un calendario di eventi diffusi che unisce degustazioni, cene, musica, incontri e momenti di approfondimento, coinvolgendo cantine, ristoranti, associazioni e luoghi simbolo della città.
Domenica 31 maggio
I Pisani Più Schietti – XXVI Edizione
Dalle ore 11 alle ore 20 presso gli Arsenali Repubblicani.
Mostra-mercato e degustazione dedicata ai vini delle colline pisane. Il percorso prevede oltre 20 cantine con degustazioni illimitate, sapori del territorio e storie autentiche. L’iniziativa è curata da I Pisani Più Schietti e Fisar.
Informazioni e biglietti sul sito ufficiale dell’associazione.
Lunedì 1 giugno
Cantina Jazz
Presso la Stazione Leopolda. Apertura buffet alle ore 19:30, inizio spettacolo alle ore 20:30.
Serata multisensoriale che unisce musica jazz dal vivo e degustazione dei vini Doc Terre di Pisa. Un percorso pensato per abbinare le sonorità musicali alle caratteristiche dei vini.
Biglietti disponibili sul sito di Cantina Jazz.
Mercoledì 3 e giovedì 4 giugno
Sapori e Storie delle Terre di Pisa
Dalle ore 20:00 alle ore 23:00 presso i ristoranti selezionati.
Sedici locali del territorio ospitano una cantina abbinata per una cena dedicata all’incontro tra cucina locale e produttori. Per informazioni e prenotazioni è necessario contattare direttamente il ristorante scelto.
Di seguito gli abbinamenti previsti:
Le Colombaie (Ponsacco) ospita Podere Borgaruccio
La Cambusa (Capannoli) ospita Azienda Agricola Castelvecchio
L’Osteria del Poeta (Santa Maria a Monte) ospita Badia di Morrona
La Panacea (Ghezzano) ospita Villa Saletta
L’Artilafo (Pisa) ospita Fattoria Uccelliera
La Pergoletta (Pisa) ospita I Giusti e Zanza
Osteria In Domo (Pisa) ospita Fattoria di Varramista
Poldino (Pisa) ospita Podere Spazzavento
La Tortuga (Pisa) ospita Marina Romin
Ristorante San Bernardo (Calci) ospita Azienda Agricola degli Azzoni Avogadro Carradori
Papaveri & Papere (San Miniato) ospita Podere Pellicciano
ColMare (Marina di Pisa) ospita Fattoria Fibbiano
Portofranco L’Enoteca (Marina di Pisa) ospita Tenuta di Ghizzano
Country Club Boccadarno (Marina di Pisa) ospita Azienda Agricola Vallorsi
La Vecchia Cascina (Pisa) ospita Azienda Agricola Pietro Beconcini
Osteria Sentieri (San Miniato) ospita Podere La Chiesa
Venerdì 5 giugno
Il Futuro del Vino
Dalle ore 09:00 alle ore 13:00 presso la Sala Ricci della Camera di Commercio (Sede di Pisa).
Incontro tecnico e divulgativo dedicato a sostenibilità, cambiamenti climatici e comunicazione, a cura dell’Università di Pisa. Modera la professoressa Francesca Venturi. L’ingresso è gratuito.
Sabato 6 giugno
Il Borgo di Cisanello
Dalle ore 18:00 alle ore 22:30 in via San Biagio 70 e via del Fienile.
Percorso enogastronomico tra vino, sapori tipici e musica dal vivo. Una serata di convivialità all’aperto che attraversa la piazza del borgo e prosegue nel quartiere.
Domenica 7 giugno
La Cena sul Ponte
Ingresso ore 19:00, inizio cena ore 20:00 sul Ponte di Mezzo.
Evento di chiusura della Pisa Wine Week. Una suggestiva cena di gala sul ponte principale della città, con menù tradizionale e vini Terre di Pisa nello scenario dei Lungarni.
Fonte: https://www.pisanotizie.it/rss/degustazioni/
