Francesco Desio

Torna a Pistoia, domenica 11 maggio 2025, VininSala, degustazione enologica promossa dal Comparto la Sala. L’evento si conferma come uno degli appuntamenti più attesi dell’anno per tutti gli appassionati di vino e non solo.

L’edizione 2025 sarà dedicata ai vini di tutte le province della Toscana, con un’attenzione particolare alle etichette di Pistoia e Prato, che verranno valorizzate e messe in risalto. 

Oltre 100 vini e 40 produttori animeranno il centro storico, offrendo ai visitatori una panoramica ampia della produzione enologica della Regione. Sarà un’occasione preziosa, sia per gli appassionati che per i professionisti del settore, per scoprire e assaggiare le produzioni enologiche toscane direttamente da chi le produce.

L’evento non è solo una degustazione ma un viaggio alla scoperta delle storie, tecniche e tradizioni che si celano dietro ogni cantina. I produttori saranno presenti per raccontare la propria filosofia e rispondere alle domande, permettendo così di comprendere il valore dell’artigianalità.

L’obiettivo dell’evento è la valorizzazione del territorio, mettendo in risalto le eccellenze locali e favorendo il dialogo tra produttori e consumatori, aspetto centrale della manifestazione. Il vino diventa così uno strumento di condivisione, capace di unire le persone, e al tempo stesso promuove l’innovazione e la qualità.

VininSala si svolgerà in Piazza della Sala a Pistoia dalle 10 alle 20. Un appuntamento imperdibile per chi desidera vivere il territorio attraverso l’autenticità dei suoi sapori.

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L’edizione 2025 sarà dedicata ai vini di tutte le province della Toscana, con un’attenzione particolare alle etichette di Pistoia e Prato, che verranno valorizzate e messe in risalto. 

Oltre 100 vini e 40 produttori animeranno il centro storico, offrendo ai visitatori una panoramica ampia della produzione enologica della Regione. Sarà un’occasione preziosa, sia per gli appassionati che per i professionisti del settore, per scoprire e assaggiare le produzioni enologiche toscane direttamente da chi le produce.

L’evento non è solo una degustazione ma un viaggio alla scoperta delle storie, tecniche e tradizioni che si celano dietro ogni cantina. I produttori saranno presenti per raccontare la propria filosofia e rispondere alle domande, permettendo così di comprendere il valore dell’artigianalità.

L’obiettivo dell’evento è la valorizzazione del territorio, mettendo in risalto le eccellenze locali e favorendo il dialogo tra produttori e consumatori, aspetto centrale della manifestazione. Il vino diventa così uno strumento di condivisione, capace di unire le persone, e al tempo stesso promuove l’innovazione e la qualità.

VininSala si svolgerà in Piazza della Sala a Pistoia dalle 10 alle 20. Un appuntamento imperdibile per chi desidera vivere il territorio attraverso l’autenticità dei suoi sapori.

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L’edizione 2025 sarà dedicata ai vini di tutte le province della Toscana, con un’attenzione particolare alle etichette di Pistoia e Prato, che verranno valorizzate e messe in risalto. 

Oltre 100 vini e 40 produttori animeranno il centro storico, offrendo ai visitatori una panoramica ampia della produzione enologica della Regione. Sarà un’occasione preziosa, sia per gli appassionati che per i professionisti del settore, per scoprire e assaggiare le produzioni enologiche toscane direttamente da chi le produce.

L’evento non è solo una degustazione ma un viaggio alla scoperta delle storie, tecniche e tradizioni che si celano dietro ogni cantina. I produttori saranno presenti per raccontare la propria filosofia e rispondere alle domande, permettendo così di comprendere il valore dell’artigianalità.

L’obiettivo dell’evento è la valorizzazione del territorio, mettendo in risalto le eccellenze locali e favorendo il dialogo tra produttori e consumatori, aspetto centrale della manifestazione. Il vino diventa così uno strumento di condivisione, capace di unire le persone, e al tempo stesso promuove l’innovazione e la qualità.

VininSala si svolgerà in Piazza della Sala a Pistoia dalle 10 alle 20. Un appuntamento imperdibile per chi desidera vivere il territorio attraverso l’autenticità dei suoi sapori.

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Torna a Pistoia, domenica 11 maggio 2025, VininSala, degustazione enologica promossa dal Comparto la Sala. L’evento si conferma come uno degli appuntamenti più attesi dell’anno per tutti gli appassionati di vino e non solo.

L’edizione 2025 sarà dedicata ai vini di tutte le province della Toscana, con un’attenzione particolare alle etichette di Pistoia e Prato, che verranno valorizzate e messe in risalto. 

Oltre 100 vini e 40 produttori animeranno il centro storico, offrendo ai visitatori una panoramica ampia della produzione enologica della Regione. Sarà un’occasione preziosa, sia per gli appassionati che per i professionisti del settore, per scoprire e assaggiare le produzioni enologiche toscane direttamente da chi le produce.

L’evento non è solo una degustazione ma un viaggio alla scoperta delle storie, tecniche e tradizioni che si celano dietro ogni cantina. I produttori saranno presenti per raccontare la propria filosofia e rispondere alle domande, permettendo così di comprendere il valore dell’artigianalità.

L’obiettivo dell’evento è la valorizzazione del territorio, mettendo in risalto le eccellenze locali e favorendo il dialogo tra produttori e consumatori, aspetto centrale della manifestazione. Il vino diventa così uno strumento di condivisione, capace di unire le persone, e al tempo stesso promuove l’innovazione e la qualità.

VininSala si svolgerà in Piazza della Sala a Pistoia dalle 10 alle 20. Un appuntamento imperdibile per chi desidera vivere il territorio attraverso l’autenticità dei suoi sapori.

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Una serata dedicata a chi ama il vino per scoprire una giovane realtà della nostra zona.L’Antica Fornace di Cedri sorge tra le dolci colline della Valdera, ai piedi del pittoresco borgo di Cedri, Peccioli. Un podere che si estende per 39 ettari di terreno, di cui 5 a oliveto, 3 di vigneto e il restante tra boschi e pioppete, il tutto inserito all’interno di un azienda faunistica venatoria.Producono vini IGT Biologici (Nigredo – Albedo – Rubedo) con vitigni autoctoni toscani tra cui Sangiovese, Foglia tonda, Canaiolo e Vermentino, e Olio EVO Toscano IGP blend e monocultivar prodotti grazie ai tanti olivi secolari presenti nell’azienda che rendono unico il paesaggio circostante.L’azienda agricola è certificata dall’organismo biologico europeo BIOAGRICERT.Durante la serata potrete degustare 5 delle loro migliori referenze:- 2 varietà di olio evo- “Nigredo” – sangiovese, canaiolo, foglia tonda- “Albedo” – vermentino, viognier, grechetto- “Rubedo” – foglia tondaLa degustazione sarà accompagnata da un ricco apericena.Saranno disponibili opzioni vegetariane e vegane.Costo: 30€ a personaPrenotazione obbligatoria al 351-5338928Posti limitati. LEGGI TUTTO

Una serata dedicata a chi ama il vino per scoprire una giovane realtà della nostra zona.L’Antica Fornace di Cedri sorge tra le dolci colline della Valdera, ai piedi del pittoresco borgo di Cedri, Peccioli. Un podere che si estende per 39 ettari di terreno, di cui 5 a oliveto, 3 di vigneto e il restante tra boschi e pioppete, il tutto inserito all’interno di un azienda faunistica venatoria.Producono vini IGT Biologici (Nigredo – Albedo – Rubedo) con vitigni autoctoni toscani tra cui Sangiovese, Foglia tonda, Canaiolo e Vermentino, e Olio EVO Toscano IGP blend e monocultivar prodotti grazie ai tanti olivi secolari presenti nell’azienda che rendono unico il paesaggio circostante.L’azienda agricola è certificata dall’organismo biologico europeo BIOAGRICERT.Durante la serata potrete degustare 5 delle loro migliori referenze:- 2 varietà di olio evo- “Nigredo” – sangiovese, canaiolo, foglia tonda- “Albedo” – vermentino, viognier, grechetto- “Rubedo” – foglia tondaLa degustazione sarà accompagnata da un ricco apericena.Saranno disponibili opzioni vegetariane e vegane.Costo: 30€ a personaPrenotazione obbligatoria al 351-5338928Posti limitati. LEGGI TUTTO

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Una serata dedicata a chi ama il vino per scoprire una giovane realtà della nostra zona.L’Antica Fornace di Cedri sorge tra le dolci colline della Valdera, ai piedi del pittoresco borgo di Cedri, Peccioli. Un podere che si estende per 39 ettari di terreno, di cui 5 a oliveto, 3 di vigneto e il restante tra boschi e pioppete, il tutto inserito all’interno di un azienda faunistica venatoria.Producono vini IGT Biologici (Nigredo – Albedo – Rubedo) con vitigni autoctoni toscani tra cui Sangiovese, Foglia tonda, Canaiolo e Vermentino, e Olio EVO Toscano IGP blend e monocultivar prodotti grazie ai tanti olivi secolari presenti nell’azienda che rendono unico il paesaggio circostante.L’azienda agricola è certificata dall’organismo biologico europeo BIOAGRICERT.Durante la serata potrete degustare 5 delle loro migliori referenze:- 2 varietà di olio evo- “Nigredo” – sangiovese, canaiolo, foglia tonda- “Albedo” – vermentino, viognier, grechetto- “Rubedo” – foglia tondaLa degustazione sarà accompagnata da un ricco apericena.Saranno disponibili opzioni vegetariane e vegane.Costo: 30€ a personaPrenotazione obbligatoria al 351-5338928Posti limitati. LEGGI TUTTO