Nelle terre del Prosecco Superiore DOCG, dove le pendenze non permettono l’uso delle macchine e tutto si fa ancora a mano, il ricambio generazionale non è solo un tema economico, ma una questione di sopravvivenza del paesaggio.
Cosa succede quando un socio storico non ha più le forze per potare o vendemmiare e non ha figli pronti a raccogliere il testimone? Spesso il rischio è la frammentazione: il vigneto viene affittato a terzi, venduto, o peggio, trascurato, disperdendo un patrimonio di biodiversità e sapienza agricola costruito in decenni.
Per rispondere a questa sfida, la Cantina Produttori di Valdobbiadene ha lanciato un progetto lungimirante: la gestione agricola diretta dei vigneti. Non si tratta di un semplice contratto di affitto, ma di una presa in carico totale.
La cooperativa, nata nel 1952 proprio per unire le forze dei piccoli agricoltori, torna oggi alle sue radici più profonde. Mette a disposizione i propri agronomi e personale specializzato per accudire i filari di quei soci che, per ragioni anagrafiche o operative, non riescono più a farlo da soli.
“L’obiettivo è far sì che il viticoltore conservi la proprietà e il legame affettivo con le proprie vigne”, spiega il Presidente Stefano De Rui.
Perché è una notizia importante per chi ama il vino?
A prima vista potrebbe sembrare una questione interna tra soci e cantina. In realtà, questa iniziativa tocca da vicino chiunque stappi una bottiglia di Valdobbiadene DOCG. Ecco perché:
Tutela del paesaggio UNESCO: Evitare l’abbandono dei vigneti significa mantenere intatto quel “mosaico” di colline che tutto il mondo ci invidia.
Qualità garantita: Se a curare la vigna è la Cantina stessa, i protocolli di sostenibilità e qualità sono rigorosi e uniformi. L’uva che arriva in pigiatrice è eccellente, perché seguita passo dopo passo da professionisti.
Preservazione del patrimonio ampelografico: Molti dei soci storici possiedono vecchie vigne, ceppi che hanno storie da raccontare e che producono uve con una complessità aromatica unica. Gestirli direttamente significa salvarle dall’espianto o dal degrado.
In un mercato globale che corre veloce, la scelta della Cantina Produttori di Valdobbiadene è un atto di resistenza agricola. Dimostra che la cooperazione non serve solo a vendere il vino, ma a proteggere la terra e chi la possiede.
Il socio resta proprietario, il legame sentimentale con la terra non si spezza e la comunità garantisce che quel vigneto continuerà a produrre bellezza e valore. È un modo per dire che, su queste colline, nessuno viene lasciato indietro, e che il futuro del Prosecco Superiore passa anche attraverso il rispetto per i capelli bianchi di chi lo ha reso grande.
The Challenge of Cantina Produttori di Valdobbiadene Against Abandoned Rows
In the lands of Prosecco Superiore DOCG, where steep slopes forbid the use of machinery and everything is still done by hand, generational turnover is not just an economic issue—it is a matter of landscape survival.
What happens when a long-standing member no longer has the strength to prune or harvest, and has no children ready to take over? Often, the risk is fragmentation: the vineyard is leased to third parties, sold, or worse, neglected, scattering a heritage of biodiversity and agricultural wisdom built over decades.
To meet this challenge, Cantina Produttori di Valdobbiadene has launched a visionary project: direct agricultural management of the vineyards. This is not a simple lease agreement, but a total taking of responsibility.
The cooperative, founded in 1952 precisely to unite the forces of small farmers, today returns to its deepest roots. It provides its own agronomists and specialized staff to tend the rows of those members who, for age-related or operational reasons, can no longer do it alone.
“The goal is to ensure that the winegrower retains ownership and the emotional bond with their vines,” explains President Stefano De Rui.
Why is this important news for wine lovers?
At first glance, it might seem like an internal matter between members and the winery. In reality, this initiative closely affects anyone who uncorks a bottle of Valdobbiadene DOCG. Here is why:
- UNESCO Landscape Protection: Preventing the abandonment of vineyards means keeping intact that “mosaic” of hills that the whole world envies.
- Guaranteed Quality: When the winery itself cares for the vines, sustainability and quality protocols are rigorous and uniform. The grapes reaching the press are excellent because they are monitored step-by-step by professionals.
- Preservation of Ampelographic Heritage: Many historical members own old vines—vines with stories to tell that produce grapes with unique aromatic complexity. Managing them directly means saving them from uprooting or decay.
In a global market that moves fast, the choice of Cantina Produttori di Valdobbiadene is an act of agricultural resistance. It proves that cooperation is not just about selling wine, but about protecting the land and those who own it.
The member remains the owner, the sentimental bond with the land is not broken, and the community guarantees that those vineyards will continue to produce beauty and value. It is a way of saying that, on these hills, no one is left behind, and that the future of Prosecco Superiore also passes through respect for the silver hair of those who made it great.
Ph Mattia Mionetto
Fonte: http://www.lastanzadelvino.it/feed/
