La Delegazione di Pisa dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi (ONAF) organizza per martedì 12 dicembre ore 21:00 alla Leopolda una degustazione di formaggi con abbinamento di mieli.
Con la guida di un Maestro Assaggiatore ONAF saranno presentati e degustati quattro formaggi e quattro mieli. Poi saranno abbinati, provando a capire come le nostre percezioni sensoriali si modificano con la complessità degli stimoli che le sollecitano.
La partecipazione è aperta a tutti, previa prenotazione.
Le prenotazioni scadono il 10 dicembre.
Per informazioni e prenotazioni scrivere a pisa@onaf.it
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