Canada – consumi e mercato del vino, dati 2017/18

I canadesi hanno appena pubblicato i dati sull’evoluzione del mercato delle bevande alcoliche, da cui noi prendiamo i numeri relativi sul vino. L’aggiornamento è “vecchio” a marzo 2018, ma i dati sono molto precisi. I consumatori canadesi apprezzano sempre di più i vini spumanti, soprattutto esteri, ma anche i vini rosati. Entrambe le categorie sono infatti in crescita del 10% a valore e del 6-7% a volume in un mercato che comunque va molto bene, +5% a valore e a volume (quindi leggermente più velocemente della media degli ultimi anni), rispettivamente per 7.5 miliardi di dollari canadesi e 5.3 milioni di ettolitri. Passiamo a vedere qualche dato insieme.

• Il mercato del vino canadese cresce del 4.6% a 7.5 miliardi di dollari canadesi, per un volume complessivo di 5.3 milioni di ettolitri, +4.9%. In proiezione quinquennale, la crescita del mercato è del 3.8% a valore e del 3.0% a volume.
• La categoria più importante resta quella dei vini rossi, per un valore di 3.96 miliardi di dollari, +3.4% nel 2018, circa 1 punto percentuale di più della crescita degli ultimi anni, per un volume di 2.7 milioni di ettolitri, +3%. Si tratta del miglior anno da diverso tempo a questa parte per la categoria, che beneficia di un crescente apprezzamento dei prodotti locali, circa un quarto del totale, che sono cresciuti del 6% (contro +2.5% dei vini rossi importati).
• Nel segmento dei vini bianchi l’andamento è simile per i vini canadesi e importati, che cubano rispettivamente 973 e 1445 milioni, quindi più bilanciati. Il consumo di vini fermi bianchi è in crescita del 4.2% a valore (+4.7% negli ultimi 5 anni) a 2.42 miliardi, mentre i volumi sono cresciuti del 3.6% a 1.9 milioni di ettolitri.
• La progressione dei vini spumanti continua: il valore del mercato canadese cresce del 10% nel 2017/2018 a 441 milioni di dollari locali, per un volume di 196mila ettolitri. La progressione è molto forte anche nel medio termine, +7%. Al contrario dei vini fermi, il mercato degli spumanti è essenzialmente di importazione: dei 441 milioni di dollari, infatti, soltanto 54 milioni sono fatti da prodotti locali (peraltro in calo del 7% sull’anno precedente).
• Sebbene meno rilevanti, vale la pena di menzionare i vini rosati, che rappresentano circa 200 milioni di dollari canadesi in valore e 162mila ettolitri in volume. Dopo alcuni anni di stabilità il 2017/18 ha visto un balzo piuttosto netto, +10%.
• Mettendo insieme tutti i dati il mercato resta per circa il 68% rappresentato da prodotti importati e per il 32% da vini locali.