PALAIA – La 38ª edizione della Mostra Mercato del Tartufo di Forcoli, in programma da venerdì 11 a domenica 13 ottobre, è stata presentata a Palazzo del Pegaso a Firenze. L’evento, che si svolgerà a Forcoli, frazione del comune di Palaia (Pisa), offrirà degustazioni, laboratori e una caccia al tartufo.
Il presidente dell’Assemblea legislativa toscana, Antonio Mazzeo, ha sottolineato l’importanza del tartufo come simbolo della toscanità e del territorio di Palaia, mentre il consigliere regionale Andrea Pieroni ha evidenziato il suo ruolo come motore economico e la prossima attuazione di una nuova legge regionale sul tartufo.
La sindaca Marica Guerrini ha definito l’edizione 2024 come un’importante occasione di inclusività, annunciando il riconoscimento del tartufo d’oro al canoista paralimpico Christian Volpi e a Michela Castellani.
L’inaugurazione avverrà venerdì 11 ottobre con una cena di gala su prenotazione. Gli stand apriranno il sabato alle 14:30, offrendo tartufi, funghi porcini e altri prodotti gastronomici locali. Per partecipare alle cene, è necessaria la prenotazione al numero 353.4612081.
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Last modified: Ottobre 3, 2024
