Pegoraro – Tai Rosso Colli Berici DOC 2023

Una uggiosa e stranamente silenziosa Venezia è stata ancora una volta incantevole scenario per presentare la dodicesima edizione di Vinetia – La Guida ai Vini del Veneto, il portale firmato AIS Veneto che ogni anno traccia una mappa aggiornata delle eccellenze regionali.
Una giuria di quaranta professionisti – sommelier, ristoratori e giornalisti – si è misurata in un panel rigorosamente alla cieca per assegnare i sette Premi Vinetia che segnalano il vertice produttivo dell’annata. E tra quei sette nomi, a distinguersi è stato un rosso che racconta i Colli Berici con una schiettezza nuova e contemporanea: Tai Rosso Colli Berici DOC 2023 di Pegoraro, vincitore anche del Premio Ristoratori e arrivato a un soffio dal premio della stampa (posso dirlo per esperienza diretta: c’ero anch’io in giuria).

Chiamarlo “Grenache” o “Garnacha” è tecnicamente corretto, ma riduttivo. Nel Vicentino, questo vitigno – un tempo conosciuto come Tocai Rosso – ha trovato un habitat che ne cambia la grammatica espressiva. La parentela genetica con Cannonau e Grenache resta evidente, ma qui si trasforma in un linguaggio più essenziale, più fresco, più gastronomico: la cifra stilistica dei Berici.

Il 2023 di Pegoraro intercetta con precisione questo stile: un rosso immediato, moderno nel senso più autentico del termine, pensato per essere goduto senza ritualità. A tavola è versatile come pochi, perfetto con alcuni piatti simbolo della cucina vicentina come baccalà alla vicentina e Sopressa Vicentina e con ricette di gusto come l’anguilla alla griglia. Un vino che parla il linguaggio di oggi, restando profondamente berico.

Pegoraro – Tai Rosso Colli Berici DOC 2023

A gloomy and unusually quiet Venice once again offered a captivating backdrop for the presentation of the twelfth edition of Vinetia – The Guide to Veneto Wines, the AIS Veneto online portal that maps the region’s wine excellence year after year.

A panel of forty professionals – sommeliers, restaurateurs and journalists – carried out a blind tasting to determine the seven Premi Vinetia, the awards that highlight the top productions of the vintage. Among the seven winners, one red wine stood out for its fresh and contemporary interpretation of the Colli Berici: Tai Rosso Colli Berici DOC 2023 by Pegoraro, which also received the Ristoratori Award and narrowly missed the Press Award (I can confirm it personally: I was on the jury).

Calling it “Grenache” or “Garnacha” is technically correct, but reductive. In the Vicenza area, this grape variety – once known as Tocai Rosso – has found an environment that reshapes its expressive grammar. Its genetic kinship with Cannonau and Grenache is undeniable, yet here it evolves into a more essential, fresher, food-friendly language: the true stylistic signature of the Berici hills.

Pegoraro’s 2023 vintage perfectly captures this identity: an immediate, genuinely modern red, made to be enjoyed without ritual, even slightly chilled. At the table it proves exceptionally versatile, pairing beautifully with iconic Vicentine dishes such as baccalà alla vicentina and Sopressa Vicentina, as well as flavourful recipes like grilled eel. A wine that speaks today’s language while remaining deeply rooted in its Berici origins.