La Lombardia raggiunge il massimo della produzione vinicola a 1.7 milioni di ettolitri nel 2018, superando in termini relativi i dati nazionali. Stiamo infatti parlando di una vendemmia del 30% superiore alla media, contro il +23% nazionale. La particolarità di questi dati è però relativa al fatto che in Lombardia più produzione non significa più vini da tavola, come in altre regioni italiani. Qui il vino in più è stato IGT e in parte vino DOC, mentre la quota di vini comuni addirittura cala. Per il resto i trend strutturali visti in altre regioni sono gli stessi, a partire dalla maggiore produzione di vino bianco, che per la prima volta nella storia della regione superano la produzione di vini rossi. Passiamo a commentare qualche dato insieme.
- La Lombardia ha prodotto 1.72 milioni di ettolitri (m/hl) di vino nel 2018, +45% rispetto alla cattiva vendemmia 2017 e +30% rispetto agli 1.3m/hl registrati in media tra il 2008 e il 2017.
- La struttura della produzione lombarda resta piuttosto bilanciata tra vini bianchi e rossi, anche se i primi incrementano il loro peso. Sono oggi il 51% del totale per la prima volta nella storia superano i vini rossi con 873mila/hl contro gli 846mila/hl di vino rosso, quando le medie storiche parlano di 620mila e 700mila ettolitri rispettivamente. Quindi certamente entrambi superiori alla media, ma per i vini rossi si tratta di un +21%, mentre per i vini bianchi siamo sopra del 41%.
- I vini bianchi hanno anche una caratterizzazione qualitativa migliore, con una suddivisione DOC/IGT/comuni del 53%/41%/6%, contro il 50%/36%/14% dei vini rossi.
- Da ciò deriva anche lo spostamento molto forte della produzione verso gli IGT, che rappresentano nel 2018 il 38% della produzione (658mila/hl), in crescita costante negli ultimi anni, addirittura del 72% sopra la media storica.
- Anche per i vini DOC è stata una annata eccezionale dal punto di vista qualitativo, con una produzione di 892mila ettolitri, del 21% sopra la media di 740mila.
- Secondo ISTAT, la superficie vitata cresce dello 0.7% a 21580 ettari, con Pavia stabile a 11930 ettari e Brescia in crescita del 2.6% a 6110 ettari. La resa per ettaro è stata nel 2018 113 quintali, contro una media italiana di 119 nel 2018.
- Vi allego anche i dati Federdoc, dove invece sono censiti i numeri del 2017 e non del 2018, quindi con un segno negativo sulla maggior parte delle righe.
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