Il valore dei vigneti in Francia – aggiornamento 2024

Parliamo oggi di valore dei vigneti francesi, utilizzando il rapporto “Le Prix des Terres 2024 – Vignes” pubblicato da Safer, che raccoglie i dati di quasi 9mila transazioni (per circa 16mila ettari).

Come c’era da aspettarsi, i dati mostrano un calo dei prezzi nel 2024, che diventa sempre più marcato quanto meno “prestigioso” è il vigneto: i prezzi per ettaro delle AOP francesi scendono dell’1.5%, ma se escludiamo la Champagne (+1.7%) diventano -4%, e i vigneti non AOP hanno visto un calo molto importante dei prezzi, -7%.

La seconda considerazione da fare (grafico sopra) riguarda il confronto tra i valori dei vigneti italiani e quelli dei vigneti francesi. Posto che il valore dei vigneti francesi è quasi certamente superiore a quello di quelli italiani (non abbiamo un dato totalmente omogeneo), i prezzi dei vigneti in Francia stanno scendendo (probabilmente -4% nel 2024 mettendo tutto insieme) mentre quelli italiani… non ancora (+1.1% nel 2024). Questo forse giustifica il fatto che in Francia si stiano estirpando vigneti e in Italia non ancora…

Passiamo a un’analisi più dettagliata dei dati, che trovate in tabella nel post, fatta anche con l’aiuto dell’intelligenza artificiale.

L’evoluzione dei prezzi medi nel 2024 conferma la fine dell’incremento dei prezzi avvenuto tra il 2006 e il 2022. Il prezzo medio nazionale delle vigne AOP registra un calo dell’1.1%, attestandosi a 176mila euro per ettaro. Come vedete sopra, nel periodo 2010-20 i prezzi sono cresciuti del 3-3.5% all’anno. Se mettiamo invece insieme 2021-22-23-24, quindi 4 anni, i prezzi delle AOC sono rimasti sostanzialmente stabili, mentre quelli non AOC hanno cominciato a scendere, soprattutto con i dati negativi del 2024.

Ci sono ovviamente un paio di eccezioni. La Champagne, nonostante il calo delle spedizioni, registra un incremento medio dell’1.7%, raggiungendo 1.1 milioni euro/ettaro, grazie a rialzi nelle zone di Aube e Aisne, mentre la Côte des Blancs cede il 3%. La Bourgogne-Beaujolais-Savoie-Jura conferma il suo status di mercato premium con un balzo dell’11%, portando il prezzo medio a 296mila euro/ettaro.

Al contrario, il prezzo medio delle AOP Bordeaux-Aquitaine accelera la discesa con un crollo del 18%, fino a 101 mila euro/ettaro. Questa dinamica riflette la crisi strutturale del vino rosso di fascia medio-bassa, che soffre di una riduzione della domanda, sia sul mercato domestico francese (vendite di rossi in GDO -7% nel 2024) sia sui mercati di esportazione. Le vigne destinate alla produzione di acquaviti AOP (che non trovate in tabella), essenzialmente cognac e armagnac, calano del 10% a 51mila euro/ettaro.

Infine, le vigne non AOP (IGP e senza indicazione geografica) cedono il 7%, scendendo a 14mila euro/ettaro, riflettendo le difficoltà del Languedoc-Roussillon e del Sud-Ovest, dove le campagne di espianto sono già iniziate per ridurre la sovrapproduzione.

Il rapporto fornisce anche alcuni dettagli su chi compra e vende le vigne e rivela una trasformazione radicale nella struttura della proprietà viticola francese. Le persone fisiche agricole (viticoltori in proprio) continuano a rappresentare il 44% delle acquisizioni in numero, ma solo il 33% in superficie e il 16% in valore. Al contrario, le aziende rappresentano il 23% delle acquisizioni, il 44% della superficie e il 64% del valore complessivo. Le società di “portage foncier”, principalmente i Groupements Fonciers Viticoles (GFV) hanno nel 2024 rappresentato il 9% delle transazioni, il 12% delle superfici e l’11% del valore.