L’Organizzazione Italiana Assaggiatori Formaggi (ONAF), Delegazione di Pisa, organizza per il 27 novembre p.v. una degustazione guidata dei formaggi piemontesi più rappresentativi prodotti dal Caseificio Valle Elvo di Occhieppo Superiore (Biella).
L’evento avrà inizio alle ore 20:30 presso il Circolo Arci 90 (Via Lenin, 96, Pappiana).
Costo: soci Onaf 15,00 €; non soci 20,00 €.
Prenotazione obbligatoria entro il 24 Novembre.
Per info e prenotazioni: pisa@onaf.it
Per gli Assaggiatori ONAF la partecipazione all’evento dà diritto a un credito formativo per accedere al corso di secondo livello, per diventare Maestro Assaggiatore.
Con l’occasione si ricorda che il 21 gennaio 2025 inizierà il corso di primo livello, che si rivolge a tutti coloro che, per passione e/o per interesse professionale, desiderino migliorare le proprie conoscenze sui formaggi e che permette l’iscrizione all’albo nazionale degli assaggiatori.
