Spagna – produzione di vino 2019

I dati che analizziamo oggi riguardano la produzione di vino del terzo produttore mondiale di vino per volume, la Spagna. Dopo un 2018 a dir poco esplosivo per i volumi, nel 2019 la produzione di vino è calata del 24% a 34 milioni di ettolitri (39 volendo includere i mosti). Si tratta di un deciso rientro alla “normalità”, anzi forse anche un po’ meno, visto che la media produttiva degli ultimi 5 anni è di circa 37-38 milioni di ettolitri e quella degli ultimi 10 anni intorno a 34-35 milioni. Anzi, a voler fare un confronto con quanto successo in Italia (produzione leggermente superiore alla media a 5 anni) e in Francia (5-6% sotto la media), potremmo ben dire che la vendemmia spagnola è andata piuttosto male. A fare le spese del calo sono stati soprattutto i vini comuni, mentre i vini di qualità si sono confermati molto meno volatili nei quantitativi e, in generale, la categoria dei vini bianchi. Passiamo a una breve analisi dei dati.

• Nel 2019 la Spagna ha prodotti 34.1 milioni di ettolitri di vino secondo il rapporto del ministero dell’agricoltura locale. Come dicevamo: -24% sul record del 2018, -10% sulla media degli ultimi 5 anni.
• Dal punto di vista delle categorie qualitative, i vini DOC sono calati “soltanto” dell’11% sul 2018 e sono circa il 2% sotto la media quinquennale. Si tratta di una produzione di 14.6 milioni di ettolitri, quindi circa il 43% del totale spagnolo. Nel dettaglio, sono stati prodotti 8.9 milioni di vini rossi DOC, -13% e -4% rispetto alla media storica, e 5.7 milioni di ettolitri di vini bianchi DOC, -9% e +1% sulla media storica.
• I vini IGP in Spagna sono invece circa il 13% della produzione (4.4m di ettolitri) e sono stati la categoria più performante, con un calo limitato al 9% sul 2018 e un livello del 7% circa sopra la media storica.
• Il forte scostamento è, come al solito, nella categoria dei vini di bassa qualità, varietali e comuni, rispettivamente il 19% e 26% della produzione spagnola. Il calo dei varietali è del 33% a 6.4m di ettolitri, leggermente più marcato per i vini bianchi che per i rossi (-35% contro -30%). Siamo circa l’8% sotto la media storica. Per i vini comuni, l’andamento è ancora più negativo, -39% sul 2018 e -26% sulla media storica, con un calo particolarmente marcato per i vini bianchi, -47% sul 2018 e -31% sulla media storica, a 4.5 milioni di ettolitri.
• Quindi mettendo insieme bianchi e rossi delle diverse categorie sommiamo 18.2m di ettolitri di vini rossi e 15.9m di vini bianchi. Il calo è del 19% e 30% rispettivamente per rossi e bianchi e del 7% e 13% sotto la media storica.