Ortovero. Quando gli albergatori si trasformano in sommelier. Accadrà dopodomani. Tra le 15 e le 18, presso l’Enoteca Regionale di Ortovero, si terrà un seminario su enogastronomia, vini ed oli della Liguria.
L’iniziativa porta la firma dell’Unione Provinciale Albergatori di Savona ed è rivolta alle imprese ricettive associate.
“Oltre alle degustazioni guidate di vini ed oli liguri, descrizioni delle principali caratteristiche organolettriche degli oli e dei vini e dei loro migliori accostamenti con i piatti della tradizione ligure”, spiega Angelo Berlangieri, presidente dell’ Unione Provinciale Albergatori Provincia di Savona.
Intanto, ancora prima delle festività pasquali, l’Upa promuoverà altri incontri con le associazioni territoriali per affinare nuove sinergie in vista poi dell’inizio della prossima stagione balneare.
