Avignonesi presenta 300% Sangiovese
Avignonesi firma 300% Sangiovese, un progetto che affonda le radici in oltre quindici anni di studio del vitigno a Montepulciano e che prende forma con l’uscita sul mercato delle nuove annate di tre etichette che sono la sintesi di questa ricerca: In Grandi Annate IGT Toscana 2021, Late Release Vino Nobile di Montepulciano 2016 e Poggetto di Sopra Vino Nobile di Montepulciano 2022.
Un lavoro capillare avviato nel 2010, quando l’azienda ha iniziato a osservare il Sangiovese vigneto per vigneto, studiando la relazione tra suolo, annata e comportamento del vitigno nei diversi contesti del territorio.
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