Il Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza tira le somme della vendemmia 2021 e il risultato è decisamente positivo. I dati raccolti dai ventisei soci provenienti da tutta la provincia – dove i vitigni a bacca nera più coltivati sono Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tai Rosso e Pinot Nero, mentre tra quelli a […] LEGGI TUTTO
Andrà in scena a Roma, sabato 27 novembre 2021, la presentazione di Sparkle 2022, ventesima edizione della guida ai migliori spumanti secchi italiani, edita dalla storica rivista di enogastronomia Cucina & Vini. A partire dalle ore 11.30, presso l’hotel The Westin Excelsior (Via Vittorio Veneto, 125), saranno premiate con le ambite “5 sfere” ben 95 […] LEGGI TUTTO
E’ quello che ormai da molti anni propongono gli amici di Villa de Winckels: un incontro ricorrente con uno dei vini -simbolo dell’enologia veronese, il Valpolicella Superiore. Un incontro che quest’anno segna un traguardo importante, quello dei 10 anni. Per anni offuscato dal successo del Ripasso, ultimamente il Valpolicella Superiore è sempre più sotto i riflettori: molti consumatori lo scoprono solo adesso, altri lo riscoprono, e spesso i produttori più giovani lo considerano il loro vino-bandiera, il più rappresentativo della denominazione. Non il Ripasso, né Amarone; il Valpolicella Superiore.Venerdì 19 novembre dalle 19 alle 23 ben 45 aziende della Valpolicella tutta (Ovest ed Est) presenteranno i loro Superiore. Tra grandi aziende e piccole realtà artigianali, nomi arcinoti e altri sconosciuti ai più, il panorama di assaggi offerto sarà decisamente ricco e interessante. Come da tradizione (appunto) si potrà abbinare ai vini anche qualche assaggio gastronomico presentato dalla sempre curatissima cucina di Villa de Winckels. Per partecipare è è necessaria la prenotazione (Tel: Telefono: +39 045 780 86 08 / +39 045 65 00 133. Email: ristorante@villadewinckels.it) e saranno osservate tutte le norme sanitarie del caso. LEGGI TUTTO
C’è anche il Romagna Doc Sangiovese San Vicinio Riserva Quartosole 2018 di Tenuta Casali tra i migliori vini della penisola nella nuova “Guida ai vini d’Italia Vitae” dell’Associazione Italiana Sommelier, che ogni anno seleziona le etichette dello Stivale qualitativamente più rappresentative attraverso la degustazione alla cieca di decine di migliaia di bottiglie provenienti dalla Valle […] LEGGI TUTTO
L’Associazione Italiana Sommelier Veneto presenta l’edizione 2022 di Vinetia.it – Guida ai vini del Veneto, portale online dedicato alle eccellenze enologiche della regione, che sarà consultabile al sito vinetia.it a partire dal 12 novembre 2021. Nella stessa occasione è stato assegnato anche il Premio Fero ai sette vini che hanno ottenuto il punteggio assoluto più […] LEGGI TUTTO
Ogni vendemmia è una pagina bianca da scrivere e porta con sé una nuova esperienza e nuove conoscenze per interpretare al meglio la pianta della vite e la sua straordinaria capacità di rispondere agli stimoli della Natura. L’annata 2021 è stata insidiosa e caratterizzata ovunque da forti contrasti, rendendo più concreto e tangibile il fenomeno […] LEGGI TUTTO
Perché sul Montello si producono da un secolo e mezzo vini rossi di taglio bordolese? E perché qui è tradizione mangiare l’oca l’11 novembre, giorno dedicato al culto di san Martino? Soprattutto, c’è un legame tra le due tradizioni? A queste e ad altre domande risponde l’ebook Che cosa ci fanno le oche tra le […] LEGGI TUTTO
La Urban Vineyards Association oltrepassa i confini europei e approda oltreoceano, diventando a tutti gli effetti una rete mondiale. Nel corso degli Urban Vineyards Days, il convegno annuale dell’Associazione svoltosi a Siena lo scorso 16 e 17 ottobre alla presenza, tra gli altri, del sindaco di Siena Luigi De Mossi e del rettore dell’Università di […] LEGGI TUTTO
