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    La spiaggia più bella di Romagna, di SabbiaGialla

    Da un po’ ragionavo di cosa scrivere per iniziare l’anno nuovo. E la cosa migliore per offrirvi un bel racconto ed insieme un augurio vero, è quello di raccontarvi una piccola favola. Perché quando i sogni ci chiamano, dobbiamo seguirli. Siamo terra di divertimento, di sole, di spiagge affollate anche se l’acqua è torbida di […] LEGGI TUTTO

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    Nuovi eventi, nuovi incontri: Bassano Wine Festival

    A Bassano del grappa hanno avuto un’idea coraggiosa, quella di andare a creare un nuovo Festival del Vino, atto un minimo rischioso dal momento in cui le date degli eventi enoici si moltiplicano come conigli ed ogni weekend la proposte di fiere ed eventi a tema vino in giro per l’Italia riserbano sempre nuovi ed […] LEGGI TUTTO

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    Vietato leggere se non credete ai sogni

    Lo incontro mentre ci dirigiamo entrambi alla macchina, uscendo da Sangiovese Purosangue, scambiamo due parole, mi chiede se sono un produttore. No, io scrivo. Bevo e scrivo. Lui invece sì, è Antonio Giglioli e la sua azienda è Casale. Mi si illuminano gli occhi, ricordo il suo Sangiovese Riserva 2006, sentito nelle ore precedente, una […] LEGGI TUTTO

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    Dal Valpolicella di Hemingway all’Amarone

    C’è una Valpolicella diversa, e intendo diversa dal mainstream dell’Amarone mangia e bevi, dei vini caricati e caricaturali, dell’opulenza a tutti i costi, dei vini fatti per vendere, costi quel che costi. C’è una Valpolicella che Mario Soldati andò cercando circa cinquant’anni fa (era il ’68), ispirato dalle sue letture di Hemingway. Nel libro “Di là dal […] LEGGI TUTTO

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    Valtellina, la levità del nebbiolo

    La Valtellina è una zona che non può che incuriosire il bevitore smaliziato, come chi si sta appassionando al vino e ai suoi territori. Perché già la sua valle si pone come un’anomalia geografica, col suo correre da est a ovest parallelamente alle Alpi, scavando una valle che origina due versanti montuosi opposti anche per […] LEGGI TUTTO

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    L’Appennino e il sangiovese dall’animo inquieto

    Mi viene da pensare sempre ai boschi che ti avvolgono mentre ti avvicini all’agriturismo di Emilio, sul crinale del Monte Trebbio, che veglia sulla valle del Montone ad est e su quella del Tramazzo ad ovest. Là in fondo si stende sul fiume il paese di Modigliana. Lassù tra i tronchi di castagni, carpini , […] LEGGI TUTTO

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    Di canicola, bevute di sangiovese e sfoghi

    Nonostante il caldo, la stanchezza, i mille pensieri, arrivano i bicchieri che ti mettono in pace per qualche minuto. Metti il mondo in attesa, abbassi il volume delle parole e dei rumori intorno, ti dimentichi per un attimo il caldo, complice la bottiglia servita fredda di frigo, perfetta. Assapori la tua fiorentina cotta bene, ti […] LEGGI TUTTO

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    Ortovero, gli albergatori si trasformano in sommelier

    Ortovero. Quando gli albergatori si trasformano in sommelier. Accadrà dopodomani. Tra le 15 e le 18, presso l’Enoteca Regionale di Ortovero, si terrà un ‪seminario‬ su ‪‎enogastronomia‬, ‪‎vini‬ ed ‪‎oli‬ della ‪‎Liguria‬. L’iniziativa porta la firma dell’Unione Provinciale Albergatori di Savona ed è rivolta alle imprese ricettive associate. “Oltre alle degustazioni guidate di vini ed oli […] LEGGI TUTTO