Romano Capasso

Cucina etica, della tradizione siciliana o come aperitivo “alternativo” l’orange wine di Azienda Agricola Cortese è un vino biologico e vegan-friendly con caratteristiche uniche, che lo rendono perfetto in abbinamento a molteplici piatti.Orange-utan di Azienda Agricola Cortese è un vino estremamente versatile, che si esalta in abbinamento a molteplici di piatti e cucine del mondo.
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Il 2026 si apre con un’agenda ricca di appuntamenti per Cavazza, storica cantina di Montebello Vicentino, che nei primi mesi dell’anno sarà protagonista di alcune tra le più importanti fiere del settore, in Italia e all’estero. Un percorso pensato per raccontare i vini dell’azienda, le scelte produttive e una visione che affonda le radici nel territorio, aprendosi al confronto con i mercati internazionali.
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Quarant’anni fa, quando Angelo Gaja decise di piantare Cabernet Sauvignon nel cuore di Barbaresco, sulla collina del Bricco, non sapeva che quell’idea, considerata “impossibile”, avrebbe cambiato per sempre la prospettiva della sua cantina. Negli anni Settanta, Angelo Gaja viaggiava spesso tra Inghilterra e Stati Uniti. Tornava con la testa piena di entusiasmo, di stimoli, di […]
L’articolo La storia di Darmagi, il Cabernet che osò parlare piemontese proviene da La Stanza del vino. More

Sarà l’Etna DOC Rosso 2023 di Cottanera a rappresentare l’eccellenza vitivinicola siciliana ai Giochi olimpici invernali Milano Cortina.
La referenza dell’azienda di Castiglione di Sicilia è stata selezionata tra le etichette che racconteranno i principali territori del vino italiano all’interno della carta dei vini di MUSA, la hospitality house di Casa Italia, allestita tra Milano, Cortina e Livigno.
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A marzo prossimo Terre di Toscana, uno degli appuntamenti enologici più attesi e autorevoli del panorama italiano, festeggia la sua XVIII edizione e annuncia il parterre delle aziende protagoniste.
Domenica 22 e lunedì 23 marzo gli spazi dell’Hotel UNA Esperienze Versilia Lido accoglieranno 140 vignaioli accuratamente selezionati, tra nomi storici e cantine di riferimento della vitivinicoltura regionale, per restituirci una fotografia luminosa, sfaccettata e contemporanea della Toscana del vino.
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Le Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari celebrano un nuovo importante traguardo con la seconda annata del Cabernet Franc in purezza della Tenuta Campo al Mare, annata 2020 di Selvante Toscana IGT, l’ultimo nato del progetto dei monovarietali che l’azienda ha sviluppato dal 2024.
Frutto di un’attenta selezione delle uve provenienti dal vigneto più alto dell’areale bolgherese, Segalari, con suoli argillosi e scheletro a scaglie, Selvante Toscana IGT Cabernet Franc 2020 ha replicato il successo della prima annata e accolto subito grandi consensi dalla stampa nazionale ed internazionale.
Continua a leggere Selvante Toscana IGT Cabernet Franc 2020 conquista la critica internazionale More

A San Michele all’Adige, tra i vigneti che da oltre un secolo raccontano la storia viticola del Trentino, si è chiusa la quinta edizione della rassegna dei vini PIWI organizzata dalla Fondazione Edmund Mach. Ma più che una semplice cerimonia di premiazione, l’evento ha avuto il sapore di un osservatorio sul futuro: quello di una […]
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Si è conclusa con ottimi risultati la presentazione di Guida Bio – Selezione Vini 2026, il progetto editoriale diretto da Antonio Stanzione e pubblicato da Rubbettino Editore che, da sette anni, racconta con rigore e visione la rivoluzione green del vigneto italiano.
L’evento, svoltosi sabato 24 gennaio presso l’Hotel Villa Pamphili, ha registrato circa un migliaio di presenze tra operatori del settore, stampa specializzata e appassionati, confermandosi come uno degli appuntamenti più partecipati e autorevoli dedicati al vino biologico nel panorama nazionale.
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