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in Mercato
I numeri della viticoltura biologica in Italia – aggiornamento 2017
by Romano Capasso 3 Febbraio 2019, 18:00
I dati del SINAB sulle aree vitate “bio” del 2017 arrivano con una sorpresa: un incremento soltanto del 2% della superficie totale (inclusiva dei vigneti in conversione), da 103 a 105mila ettari e del 4% del 7% di quella effettiva, da 66 a 70mila ettari. Essendo l’ammontare di vigneto in conversione ormai di circa 30mila […] LEGGI TUTTO
in Mercato
l consumo di vino in Italia – dati 2017 per regione e classi di età
by Romano Capasso 12 Giugno 2018, 19:00
Eccoci al post che dà granularità (parola che odio ma di uso sempre più comune) ai dati di penetrazione del consumo di vino 2017 (e degli anni precedenti) pubblicati da ISTAT. Abbiamo oggi una bella serie storica, sia dei consumi per età che di quelli regionali: qualche confronto diventa oggi sensato. Per esempio, da queste […] LEGGI TUTTO