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    CORSI WSET LIVELLO 3 A FIRENZE CON WINE SCHOOL ITALIA

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    I corsi WSET rappresentano la più importante fonte di formazione vinicola a livello mondiale e rilasciano qualifiche professionali riconosciute a livello internazionale.

    WSET -Level 3 Awards in Wines

    I corsi WSET level 3 sono organizzati da Wine School Italia di Alessandroni Gabriele, WSET Approved Program Provider in collaborazione con WineJob. Tutti i corsi saranno tenuti in lingua inglese per poter approciare al mondo del vino a livello internazionale.

    Date dei prossimi corsi in programma WSET Level 3

    1° EDIZIONE – Due weekend alternati: 4-5-6-18-19-20 NOVEMBRE 2021 – dalle 10:00 alle 18:00 (escluso l’ultimo giorno) – Termine iscrizioni: 4/10/2021 2° EDIZIONE – Due weekend alternati: 10-11-12-24-25-26 FEBBRAIO 2022 – dalle 10:00 alle 18:00 (escluso l’ultimo giorno) – Termine iscrizioni 10/01/2022

    Il Corso WSET Level 3 ha l’obiettivo di fornire un’analisi dettagliata dei principali vini del mondo. Gli studenti beneficeranno anche di degustazioni approfondite durante le quali impareranno ad identificare, l’origine, lo stile e la qualità dei prodotti. Inoltre offre ai professionisti l’opportunità di sviluppare le loro competenze del “Wine English” indispensabili per costruire relazioni efficaci con i clienti internazionali.

    E’ consigliabile che gli studenti abbiano completato la qualifica di WSET Level 2 o abbiano pari conoscenza.

    Il Corso è aperto ad un numero massimo di 22 persone

    Prima di iniziare il corso, tutti gli iscritti dovranno aver studiato il manuale che sarà inviato al momento dell’iscrizione

    PROGRAMMA

    Produzione di vino (location, viticultura, vinificazione, maturazione ed imbottigliamento, etichetta, regolamentazione) Francia, Italia, Spagna, Portogallo, Germania, Centro e Sud Est Europa, Sud Africa, Australia e Nuova Zelanda, Nord America, Centro e Sud America. Vini Frizzanti Vini Liquorosi Informazioni e consigli per i clienti e staff Durante il corso verranno degustati circa 80 vini

    ESAME E CERTIFICAZIONE

    L’esame finale prevede una prova teorica composta da domande a scelta multipla e quattro domande aperte brevi e una prova pratica di degustazione di due vini alla cieca

    COSTO: Euro 1.170,00 (iva inclusa)

    Per iscriversi è necessario compilare gli allegati riportati sotto (form di iscrizione al corso di Wine School Italia + documento di Terms&Conditions firmato), effettuare il pagamento tramite bonifico bancario (estremi riportati nel form di iscrizione) e inviare tutto a info@wineschoolitalia.com

    Terms & Conditions WINE SCHOOL ITALIA

    Form di iscrizione WSET L3 NOVEMBRE 2021

    Form di iscrizione WSET L3 FEBBRAIO 2022

    E’ altamente consigliato iscriversi ai corsi WSET L2 e L3 con largo anticipo per avere il tempo necessario per studiare il manuale e prepararsi prima dell’inizio delle lezioni. LEGGI TUTTO

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    • in Lavoro

      CORSI WSET A FIRENZE CON WINE SCHOOL ITALIA

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      I corsi WSET rappresentano la più importante fonte di formazione vinicola a livello mondiale e rilasciano qualifiche professionali riconosciute a livello internazionale.

      I corsi WSET Level 1 Awards in Wines, WSET Level 2 Awards in Wines e WSET Level 3 Awards in Wines sono organizzati da Wine School Italia di Alessandroni Gabriele, WSET Approved Program Provider in collaborazione con WineJob. Tutti i corsi saranno tenuti in lingua inglese per poter approciare al mondo del vino a livello internazionale.

      CALENDARIO DEL PROSSIMI CORSI A FIRENZELe lezioni e l’esame finale si terranno presso IED Istituto Europeo di Design a Firenze, in via Bufalini 6/r – 50122 Firenze

      WSET -Level 1 Awards in Wines

      Data: 13 Settembre 2021 – dalle 10:00 alle 18:00

      Il corso WSET Level 1 in Wine è rivolto a principianti che vogliono avvicinarsi al mondo del vino per la prima volta in maniera pratica.

      PROGRAMMA

      I tipi e gli stili principali dei viniI vitigni più diffusi e le loro caratteristicheConservazione e servizio del vinoI principi dell’abbinamento fra cibo e vino.Come descrivere il vino utilizzando l’Approccio Sistematico alla Degustazione WSET® (SAT) Livello 1

      ESAME E CERTIFICAZIONE

      Per ottenere la qualifica WSET 1 deve essere superato un esame della durata di 45minuti composto da 30 domande a scelta multipla

      COSTO: Euro 260,00 (iva inclusa)

      Per iscriversi è necessario compilare gli allegati riportati sotto (form di iscrizione al corso di Wine School Italia + documento di Terms&Conditions firmato), effettuare il pagamento tramite bonifico bancario (estremi riportati nel form di iscrizione) e inviare tutto a info@wineschoolitalia.com

      Terms & Conditions WINE SCHOOL ITALIA

      Form di iscrizione 13/09/2021

      WSET -Level 2 Awards in Wines

      Date dei prossimi corsi in programma WSET Level 2

      Consecutivo intensivo: 14-15-16 Ottobre 2021 – dalle 10:00 alle 18:00 Corso serale – una sera a settimana, per 9 settimane: 10-17-24-31 Gennaio, 7-14-21-28 Febbraio, 7 Marzo 2022 – dalle 18:30 alle 20:30Consecutivo Intensivo: 27-28-29 Gennaio 2022 – dalle 10:00 alle 18:00

      Il Corso WSET Level 2 ha l’obiettivo di dare una formazione pratica e teorica sulle principali tipologie di uve e varietà di vini prodotti nel Mondo. Il programma prevede l’assaggio di circa 50 vini.

      NON è necessario aver superato il Livello 1 per accedere al WSET L2.

      Il Corso è aperto ad un numero massimo di 25 persone e possono partecipare sia operatori del settore che appassionati.

      Prima di iniziare il corso, tutti gli iscritti dovranno aver studiato il manuale che sarà inviato al momento dell’iscrizione

      PROGRAMMA

      Come viene prodotto il vino ed altri fattori che possono influenzare lo stile del vinoVarietà principali di uve bianche Varietà principali di uve nere Zone produttrici di vino nel mondo Vini frizzanti Vini dolci e vini liquorosi Terminologia d’etichetta L’approccio sistematico alla degustazione di vini WSET Livello 2 Durante il corso verranno degustati circa 50 vini

      ESAME E CERTIFICAZIONE

      Per ottenere la qualifica WSET 2 deve essere superato un esame della durata di 60 minuti composto da 50 domande a scelta multipla

      COSTO: Euro 650,00 (iva inclusa)

      Per iscriversi è necessario compilare gli allegati riportati sotto (form di iscrizione al corso di Wine School Italia + documento di Terms&Conditions firmato), effettuare il pagamento tramite bonifico bancario (estremi riportati nel form di iscrizione) e inviare tutto a info@wineschoolitalia.com

      Terms & Conditions WINE SCHOOL ITALIA

      Form di iscrizione WSET L2 CORSO INTENSIVO OTTOBRE 2021

      Form di iscrizione WSET L2 CORSO SERALE 2022

      Form di iscrizione WSET L2 CORSO INTENSIVO GENNAIO 2022

      WSET -Level 3 Awards in Wines

      Date dei prossimi corsi in programma WSET Level 3

      Due weekend alternati: 4-5-6-18-19-20 Novembre 2021 – dalle 10:00 alle 18:00 (escluso l’ultimo giorno) Due weekend alternati: 10-11-12-24-25-26 Febbraio 2022 – dalle 10:00 alle 18:00 (escluso l’ultimo giorno)

      Il Corso WSET Level 3 ha l’obiettivo di fornire un’analisi dettagliata dei principali vini del mondo. Gli studenti beneficeranno anche di degustazioni approfondite durante le quali impareranno ad identificare, l’origine, lo stile e la qualità dei prodotti. Inoltre offre ai professionisti l’opportunità di sviluppare le loro competenze del “Wine English” indispensabili per costruire relazioni efficaci con i clienti internazionali.

      E’ consigliabile che gli studenti abbiano completato la qualifica di WSET Level 2 o abbiano pari conoscenza.

      Il Corso è aperto ad un numero massimo di 22 persone

      Prima di iniziare il corso, tutti gli iscritti dovranno aver studiato il manuale che sarà inviato al momento dell’iscrizione

      PROGRAMMA

      Produzione di vino (location, viticultura, vinificazione, maturazione ed imbottigliamento, etichetta, regolamentazione) Francia, Italia, Spagna, Portogallo, Germania, Centro e Sud Est Europa, Sud Africa, Australia e Nuova Zelanda, Nord America, Centro e Sud America. Vini Frizzanti Vini Liquorosi Informazioni e consigli per i clienti e staff Durante il corso verranno degustati circa 80 vini

      ESAME E CERTIFICAZIONE

      L’esame finale prevede una prova teorica composta da domande a scelta multipla e quattro domande aperte brevi e una prova pratica di degustazione di due vini alla cieca

      COSTO: Euro 1.170,00 (iva inclusa)

      Per iscriversi è necessario compilare gli allegati riportati sotto (form di iscrizione al corso di Wine School Italia + documento di Terms&Conditions firmato), effettuare il pagamento tramite bonifico bancario (estremi riportati nel form di iscrizione) e inviare tutto a info@wineschoolitalia.com

      Terms & Conditions WINE SCHOOL ITALIA

      Form di iscrizione WSET L3 NOVEMBRE 2021

      Form di iscrizione WSET L3 FEBBRAIO 2022

      E’ altamente consigliato iscriversi ai corsi WSET L2 e L3 con largo anticipo per avere il tempo necessario per studiare il manuale e prepararsi prima dell’inizio delle lezioni. LEGGI TUTTO

    • in Lavoro

      Pianificazione e controllo: la guida consapevole dell’azienda vitivinicola

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      Map lying on wooden table
      DOCENTE: Francesco Mangani, Owner at DUO Consulting1° MODULO – 14 DICEMBRE (17.00 – 19.00)
      L’Organizzazione aziendale: organigramma, responsabilità e deleghe.La Pianificazione e Controllo: argomenti introduttivi, utilità e finalità.
      • La gestione del rischio: pianificazione, consuntivazione e concetto del feedback.– Il piano strategico– Il budget– I bilanci infrannuali
      • La contabilità analitica e i centri di costo per il monitoraggio delle aree di Business.
      • Il bilancio dell’azienda vitivinicola.– Conto Economico riclassificato– Stato Patrimoniale– Cash flow
      2° MODULO – 15 DICEMBRE (17.00 – 19.00)
      Peculiarità dell’azienda vitivinicola: il controllo delle aree aziendali.
      • Il settore Agrario.– Le previsioni di Produzione– I costi della “campagna”– La valutazione della vendemmia
      • La Cantina.– I costi di affinamento/invecchiamento e quelli di imbottigliamento/confezionamento– La valutazione del magazzino e la costificazione dei prodotti– Il concetto di Costo del Venduto
      • Il Commerciale.– La reportistica commerciale– L’analisi della marginalità per prodotto/mercato
      DESTINATARI:– Imprenditori e manager di aziende vitivinicole– Professionisti del settore vitivinicolo– Giovani interessati a specializzarsi nel settore vitivinicolo
      COSTO DEL CORSO (4 ore)
      180 € (IVA compresa)130 € (IVA compresa) per chi si iscrive entro il 30 novembre
      FORMAZIONE FINANZIATA: i Corsi sono finanziabili con le risorse dei Fondi Interprofessionali. WineJob favorisce l’accesso e l’utilizzo delle risorse messe a disposizione dai Fondi Interprofessionali per i dipendenti delle aziende iscritte.
      CLICCA QUI PER ISCRIVERTI E PARTECIPARE LEGGI TUTTO

    • in Lavoro

      Wine Web Seminar COME ORGANIZZARE UN WINE CLUB. LE ESPERIENZE ITALIANE E CALIFORNIANE

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      DOCENTE: Letizia Sebregondi, Founder at Gr@pes
      DATA e ORARIO: 16 e 17 NOVEMBRE, 17.00 – 19.30
      PIATTAFORMA: Zoom
      Durante i due incontri verranno analizzati gli aspetti salienti della creazione di un Wine Club efficace e proficuo, che trasformi l’enoturista da un cliente una tantum ad ambasciatore dell’azienda vinicola. Allungare la life-time value dell’enoturista e instaurare una relazione diretta e duratura con il cliente finale si traducono in numerosi benefici tra cui l’aumento della marginalità, la differenziazione del rischio e la raccolta di dati chiave sul comportamento d’acquisto.Inizialmente si definiranno le opportunità che il Wine Club offre alle aziende. Quindi verranno discussi i fattori chiave del successo del Wine Club in termini strategici e operativi. Infine verranno esaminati gli strumenti a disposizione delle cantine per il set-up e la gestione del Wine Club.Completeranno il webinar differenti best practice italiane e californiane per approfondire gli aspetti operativi, le criticità e le esperienze di operatori del settore.Al termine del corso le conoscenze acquisite permetteranno di definire la strategia e di implementare tutte le fasi per il lancio e la gestione del proprio Wine Club.
      TESTIMONIANZE:
      Mazzei Wine Club, Lapo Mazzei – Castellina in Chianti (Siena)
      Poggio Leano Wine Club, Alessandro Prestifilippo – Temecula (California)
      Cesani Roots Wine Club, Letizia Cesani – San Gimignano (Siena)
      Larner Wine Club, Michael Larner, – Los Olivos (California); è prevista la traduzione in italiano
      Vinora, Stefano Di Piazza
      DESTINATARI:
      Imprenditori e manager di aziende vitivinicole
      Professionisti del settore vitivinicolo
      Giovani interessati a specializzarsi nel settore vitivinicolo
      COSTO DEL CORSO (5 ore):
      180€ (IVA compresa)
      130€ (IVA compresa) per chi si iscrive entro il 31 ottobre
      FORMAZIONE FINANZIATA: i Corsi sono finanziabili con le risorse dei Fondi Interprofessionali. WineJob favorisce l’accesso e l’utilizzo delle risorse messe a disposizione dai Fondi Interprofessionali per i dipendenti delle aziende iscritte.
      CLICCA QUI PER ISCRIVERTI LEGGI TUTTO

    • in Lavoro

      Prossimi Corsi WSET a Firenze

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      WSET – Wine & Spirit Education Trust è la più importante fonte di formazione vinicola a livello mondiale ed è l’unico istituto che rilascia qualifiche professionali (1,2 e 3 livello) riconosciute a livello internazionale.
      La WSET opera tramite una rete di Organizzatori ufficiali che garantiscono programmi didattici di alto livello finalizzati a far acquisire le competenze necessarie per ottenere le certificazioni ufficiali.
      I corsi saranno erogati garantendo il rispetto delle normative stabilite per la prevenzione rischio Covid19.
      Nel caso in cui la situazione sanitaria imponesse di annullare un corso, le quote di iscrizione saranno valide per le date successive o per i corsi online.
      Prossimi corsi in programma:
      WSET –Level 2 
      22 – 24 Ottobre 2020
      Il Corso di 2° livello ha l’obiettivo di dare una formazione pratica e teorica sulle principali tipologie di uve e varietà di vini prodotti nel Mondo. Il programma prevede l’assaggio di circa 50 vini.
      CHI PUO’ PARTECIPARE
      Il Corso è aperto ad un numero massimo di 25 persone e possono partecipare sia operatori del settore che appassionati. Per iscriversi al WSET Livello 2 non è necessario aver superato il Livello 1 e non sono richieste conoscenze specifiche.
      QUANDO E DOVE
      Il corso si svolgerà dal 22 al 24 Ottobre dalle 9:30 alle 17:30 presso la sede di IED Firenze in Via Bufalini 6/r.
      DOCENTI
      Il corso sarà tenuto interamente in lingua inglese dal docente di Wine Academy Italia: Robert McNulty, Diploma WSET e studente del Master of Wine a Londra.

      PROGRAMMA DEL CORSO
      Come viene prodotto il vino ed altri fattori che possono influenzare lo stile del vino
      Varietà principali di uve bianche
      Varietà principali di uve nere
      Zone produttrici di vino nel mondo
      Vini frizzanti
      Vini dolci e vini liquorosi
      Terminologia d’etichetta
      L’approccio sistematico alla degustazione di vini WSET Livello 2
      Durante il corso verranno degustati circa 50 vini
      COSTI
      Il costo del corso WSET Livello 2 è di Euro 675,00 (iva inclusa).
      ESAME E CERTIFICAZIONE
      Per ottenere la qualifica, gli studenti dovranno superare un test a scelta multipla composto da 50 domande.
      Tutti gli studenti che supereranno l’esame, riceveranno l’attestato emesso da WSET Awards
       
      WSET –Level 3 
      7 – 12 dicembre 2020
      Lo scopo di questo corso è quello di fornire un’analisi dettagliata dei principali vini e liquori del mondo. Gli studenti beneficeranno anche di degustazioni approfondite durante le quali impareranno ad identificare lo stile e la qualità dei prodotti.
      CHI PUO’ PARTECIPARE
      Questo corso di qualificazione, erogato in inglese, è aperto a coloro i quali abbiano conseguito la qualifica WSET Livello 2 in Vini & Liquori o che possano dimostrare di possedere un equivalente livello di conoscenza. E’ consigliabile che gli studenti completino la qualifica di Livello 2 prima di procedere con quella di livello 3.
      QUANDO E DOVE
      Il corso si svolgerà dal 7 al 12 Dicembre dalle 9:30 alle 17:30 presso la sede di IED Firenze in Via Bufalini 6/r.
      DOCENTI
      Il corso sarà tenuto interamente in lingua inglese dal docente di Wine Academy Italia: Robert McNulty, Diploma WSET e studente del Master of Wine a Londra.

      PROGRAMMA DEL CORSO
      Unità 1 – Vini del mondo
      Produzione del vino (luoghi, viticoltura, vinificazione, invecchiamento ed imbottigliamento, regole per l’etichettatura)
      Francia, Italia, Spagna, Portogallo, Germania, Europa centrale e sud-orientale, Sud Africa, Australia e Nuova Zelanda, Nord America, America centrale e meridionale
      Vini frizzanti
      Vini liquorosi
      Informazioni e consigli per clienti e per lo Staff
      Unità 2 – Degustazione e valutazione dei vini del mondo
      L’approccio sistematico alla degustazione WSET di Livello 3 – come degustare i vini e valutarne la qualità, lo stile ed il costo
      COSTI
      Il costo del corso WSET Livello 3 è di Euro 1.175,00 (iva inclusa).
      ESAME E CERTIFICAZIONE
      L’Unita 1 viene valutata tramite un test a scelta multipla composto da 50 domande ed un questionario a risposte brevi scritte.
      l’Unità 2 viene valutata tramite una degustazione ad occhi chiusi di due vini
      Tutti gli studenti che supereranno l’esame, riceveranno l’attestato emesso da WSET Awards
      ISCRIZIONI
      Al momento dell’iscrizione ai corsi tutti gli interessati riceveranno del materiale didattico su cui dovranno prepararsi prima dell’inizio delle lezioni. Le iscrizioni saranno chiuse 15 giorni prima dell’inizio del corso (o comunque al momento del raggiungimento del numero massimo di 22 iscritti) tuttavia è altamente consigliato iscriversi almeno 1 o 2 mesi prima dell’inizio delle lezioni per avere il tempo necessario per prepararsi.
      Per scaricare il modulo d’iscrizione al WSET Level 2 CLICCA QUI
      Per scaricare il modulo d’iscrizione al WSET Level 3 CLICCA QUI
      Per ulteriori informazioni e per inviare le iscrizioni scrivere a: formazione@winejob.it LEGGI TUTTO

    • in Lavoro

      2ENTYW1NE – IL VINO ITALIANO IN RUSSIA

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      Prospettive nazionali ed internazionali – Proseguono gli incontri della rubrica 2ENTYW1NE sulle prospettive internazionali del vino italiano. Andrea Pecchioni ha intervistato Fabrizio Piras, esperto del settore e brand ambassador di Aroma, uno dei più importanti importatori di vino in Russia. [embedded content] LEGGI TUTTO

    • in Lavoro

      MIV 2020 – Corso di Alta Specializzazione in Marketing Internazionale di Vino

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      Torna anche quest’anno, ormai alla sua 6° edizione, il corso di alta formazione in Marketing Internazionale del Vino, organizzato da Winejob in collaborazione con IED Firenze. Il corso si rivolge a tutti coloro che sono interessati ad intraprendere una carriera nelle aree di marketing ed export nel settore del vino, o a qualificarsi maggiormente nel […] LEGGI TUTTO

    • in Lavoro

      2ENTYW1NE – IL FUTURO DEL VINO ITALIANO

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      Prospettive nazionali ed internazionali Due incontri in diretta durante i quali, attraverso interviste a operatori del settore in Usa e Asia, cercheremo di capire la situazione internazionale per il mercato del vino italiano nonchè le prospettive e le possibili strategie per il futuro. 5 maggio dalle 17:00 alle 18:00Le interviste di WineJob sul wine business […] LEGGI TUTTO

    • in Lavoro

      Webinar ITALIAN WINE IN EVOLUTION – ULTIMO APPUNTAMENTO

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      Come cambia e cambierà il sistema vino italiano dopo il 2020 Giunge al termine la rubrica “Italian wine in evolution” con un ultimo appuntamento programmato per le ore 17 di venerdì 24 aprile. Un confronto tra Giovanni Mantovani, Ettore Nicoletto e Denis Pantini: commenteremo assieme al responsabile dell’Area Agricoltura e Industria Alimentare di Nomisma una […] LEGGI TUTTO