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Dietro le quinte di un grande vino: Il Villa Giustinian 2018
Il parco del Castello di Roncade Ah, che gran cosa sarebbe se la Marca trevigiana badasse più alla sua vocazione rossista invece che essere ossessionata dal Prosecco! Lo so, utopia, perché il Prosecco lo pretende il mercato ma qui, in provincia di Treviso, si fanno grandi vini rossi, due nomi su tutti: Il Capo di […] LEGGI TUTTO
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Cantina Pizzolato, il vino per tutti
Settimo Pizzolato – Padiglione Italia Arsenale Fare il vino per tutti, questa la scelta di vita di Settimo Pizzolato, proprietario dell’omonima cantina di Villorba nella campagna trevigiana. Attenzione però perché quel “Per tutti” non vuol dire banalità o peggio vini di qualità scadente, ma semplicemente vuole dire applicare ricarichi civili. Magari non del tutto corretti, […] LEGGI TUTTO