Romano Capasso

Il Consorzio Malvasia delle Lipari promuove la possibilità di visitare le aziende del territorio nel periodo di maggiore presenza turistica sull’arcipelago: un’occasione per le cantine di diventare luoghi di racconto oltre che di produzione, spazi in cui avvicinarsi alla Malvasia delle Lipari, comprenderne il legame con le isole e osservare come la coltivazione della vite contribuisca alla cura di un paesaggio agricolo modellato dal tempo.
Continua a leggere Estate nelle Eolie: la Malvasia si scopre in cantina More

L’economia del vino a Verona: strategie per sostenere la filiera e governare il cambiamento. È questo il titolo del forum promosso dalla Camera di Commercio di Verona, in programma lunedì 6 luglio alle ore 18 nella sede dell’ente camerale. Il convegno riunirà alcuni dei principali protagonisti del comparto a livello provinciale e nazionale per discutere del futuro di un settore che rappresenta un asset fondamentale per l’economia veronese e che oggi sta attraversando una profonda trasformazione strutturale.
Continua a leggere CCIAA, forum sul vino: il 6 luglio a Verona il confronto sul futuro del settore More

Con l’arrivo dell’estate cresce il desiderio di una cucina leggera, ricca di ingredienti stagionali e sapori autentici, capace di esaltare la convivialità delle giornate più lunghe e delle serate all’aperto. In questo contesto, i Vini Alto Adige si confermano compagni ideali della bella stagione grazie alla loro straordinaria freschezza, all’eleganza e alla naturale vocazione gastronomica.
Continua a leggere Estate nel calice: i Vini Alto Adige esaltano i sapori della bella stagione More

Il Consorzio tutela vini Suvereto e Val di Cornia esprime forte preoccupazione per le progettualità legate alla produzione e gestione di energia elettrica da fonti rinnovabili che vorrebbero trovare spazio nell’area. 
Un sistema così articolato e diffuso da avere, ad avviso dell’ente di tutela, profonde ricadute sul paesaggio, sulla destinazione agricola dei luoghi e sulla tenuta dell’identità territoriale. 
Pur ribadendo la piena adesione ai presupposti della transizione energetica verso fonti rinnovabili, il Consorzio chiede dunque un più risoluto intervento regionale, volto a governare la transizione energetica nel rispetto del proprio territorio.
Continua a leggere Rinnovabili in Val di Cornia, il no del Consorzio allo scempio del paesaggio More

L’intuizione che dà vita a un libro spesso si nasconde nei dettagli più imprevisti, quelli che sfuggono alle cronache ufficiali. Ricordo di aver letto, senza fissare il dove nella memoria, che il nuovo lavoro di Angelo Peretti, Il profumo del bicchiere mezzo pieno (Edizioni Ampelos), avesse preso forma dall’ascolto di un brano di una giovane […]
L’articolo Il profumo del bicchiere mezzo pieno: la ricerca della felicità nel nuovo libro di Angelo Peretti proviene da La Stanza del vino. More

Dietro una grande bottiglia possono convivere molte storie. C’è quella del vigneto e del lavoro di chi lo coltiva, quella di un territorio che custodisce la propria identità e, a volte, anche quella di un progetto capace di trasformare il valore del vino in un’opportunità concreta per la comunità. È proprio da questa visione che […]
L’articolo Barolo en primeur: quando un grande vino diventa motore di solidarietà proviene da La Stanza del vino. More

Immerso nella natura delle Dolomiti, Patrimonio dell’Umanità UNESCO, con le vette che disegnano l’orizzonte e il Lago di Dobbiaco a pochi passi, HEBBO Wine & Deli, il ristorante fine dining del Camping Toblacher See (BZ) riceve un riconoscimento che pochi ristoranti al mondo possono vantare: il Best of Award of Excellence 2026 di Wine Spectator, la rivista di enologia più influente del pianeta, assegnato solo a circa 1.700 insegne selezionate su scala globale.
Continua a leggere HEBBO Wine & Deli conquista il Best of Award of Excellence 2026 di Wine Spectator More