Romano Capasso

Dal 1929 la cantina forlivese Poderi dal Nespoli rappresenta un’identità romagnola in continua evoluzione, radicata nella tradizione ma sempre proiettata verso nuove prospettive enologiche. Dopo l’ammodernamento della cantina in chiave ecosostenibile e l’avvio del vigneto biosimbiotico Gualdo, situato nella sottozona di Predappio, Poderi dal Nespoli ha presentato a Vinitaly 2025 tre nuove referenze, nate dalla collaborazione con l’enologo Riccardo Cotarella: il Prugneto Romagna DOC Sangiovese Superiore 2023, etichetta storica dell’azienda che ha beneficiato di un restyling enologico, e due nuovi vini bianchi, Scanadè Romagna DOCG Albana Secco e Lóstar Forlì IGT Chardonnay. Tre vini che esprimono il potenziale della Romagna e ne interpretano le peculiarità attraverso un approccio contemporaneo.Prugneto, Romagna DOC Sangiovese Superiore
Uno dei vini iconici di Poderi dal Nespoli, che deve il nome al primo vigneto acquisito dalla famiglia Ravaioli. L’etichetta omaggia lo spirito curioso ed eclettico della famiglia ed è pensata come una vera e propria carta d’identità del vino. Questo Romagna DOC Sangiovese Superiore, prodotto su suoli di medio impasto a prevalenza argillosa, offre profumi intensi di frutta rossa e viola, con un finale fresco e speziato. Le uve, raccolte a mano tra fine settembre e inizio ottobre, vengono vinificate e maturate in acciaio, con il 30% del blend che affina in botti e barriques.
Scanadè, Romagna DOCG Albana Secco
Un omaggio alla Romagna e al primo vino bianco italiano ad aver ottenuto la DOCG (1987). Scanadé esalta la struttura e la complessità dell’Albana attraverso un’attenta vinificazione: le uve, coltivate su terreni calcarei e raccolte a mano, fermentano in parte in barrique con bâtonnage regolari, acquisendo maggiore struttura e profondità. Il risultato è un vino dal colore giallo intenso con riflessi dorati, profumi di fiori di acacia, pesca e agrumi, e un sorso avvolgente ed equilibrato.
Scanadè, Romagna DOCG Albana Secco
Lóstar, Forlì IGT Chardonnay
Questo Chardonnay unisce il vigore tipico dei vini romagnoli con un’impronta internazionale. Prodotto dai vigneti della Valle del Bidente, su suoli argilloso-limosi, Lòstar affina parzialmente in barrique per cinque mesi, con un attento lavoro di bâtonnage che ne esalta la morbidezza e la complessità. Al palato è suadente e armonico, con un perfetto equilibrio tra fresche note varietali e il carattere ricco ed elegante.
I nomi Scanadé e Lóstar, ispirati al dialetto romagnolo, evocano il concetto di splendore, luce celeste e cicli lunari, elementi profondamente radicati nella saggezza contadina e che si riflettono nel carattere unico di questi vini. Con queste nuove etichette, Poderi dal Nespoli continua a esplorare le potenzialità della Romagna, creando vini che raccontano la storia e l’anima di un territorio unico.
Lóstar, Forlì IGT Chardonnay LEGGI TUTTO

C’è un momento nella storia di ogni azienda familiare in cui si sente il bisogno di guardarsi allo specchio. Per Lungarotti, questo momento è arrivato nel 2024. Dopo un lungo percorso di analisi interna ed esterna, è emerso un potenziale ancora in parte inespresso. È da qui che nasce il Progetto 1962 che segna l’inizio del quarto ciclo di vita dell’azienda, con l’obiettivo di tornare alle radici per raccontare una nuova contemporaneità.Lungarotti, storica realtà vitivinicola dell’Umbria, ha sempre incarnato valori profondi: famiglia, territorio, continuità. Con questo progetto, questi valori si rinnovano nella forma, ma restano saldi nella sostanza. L’Umbria – terra di mestieri antichi, paesaggi incontaminati e ritmo lento – è al centro della narrazione: non solo come luogo fisico, ma come stile di vita da trasmettere al mondo.
Il 2024 ha rappresentato un anno di svolta. A partire da un attento lavoro di ascolto e riflessione, Lungarotti ha deciso di ridefinire la propria immagine e la propria proposta, in modo coerente con la propria storia e dialogando con il presente. Non si è trattato di un semplice restyling, ma di un cambio di passo: un’evoluzione nel pensiero, nelle persone, nella produzione e nella comunicazione.
E’ da qui che nasce l’idea di Progetto 1962, che prende il nome dalla prima annata del Rubesco e Torre di Giano, le due etichette simbolo di Lungarotti rivisitate nella forma e nella sostanza. I nuovi Rubesco 62 e Torre di Giano 62 si distinguono per uno stile gustativo più snello, fresco, immediato e trasversale, pensato per raccontare l’Umbria e il suo carattere attraverso vini che hanno segnato la storia dell’azienda, ma perfettamente attuali.
Il progetto si fonda su tre dimensioni stilistiche: quella gustativa, quella visiva e quella comunicativa. Vini dalla netta espressione varietale, ottenuti da vitigni resilienti al cambiamento climatico, come il Sangiovese e il Trebbiano, che vedono una raccolta leggermente anticipata ed una vinificazione la cui cura mira ad esprimere al meglio la terra d’origine. Tra le caratteristiche del processo che raccontano questa cura, le temperature di fermentazione più basse – per limitare l’estrazione – nel rosso, ed un passaggio più lungo sulle fecce fini per il bianco, per contribuire a caratterizzarne la struttura. Accompagna il cambiamento un nuovo design senza tempo, ispirato alle prime etichette degli anni ’60.  Il racconto contemporaneo unisce memoria e visione, radici e ambizione, per due prodotti destinati al canale Horeca.
“Il Progetto 1962 è solo l’inizio di un piano strategico triennale che vuole portare nel mondo l’Umbria e il suo stile di vita lento” spiega Chiara Lungarotti, amministratore delegato dell’azienda. “Un percorso fatto di concretezza, eleganza, autenticità e legame con il territorio. Come azienda, come famiglia, come interpreti di una regione unica, sentiamo oggi il dovere e l’orgoglio di rappresentare la nostra terra nel mondo. E lo facciamo con ciò che meglio ci racconta: un vino senza tempo, capace di parlare al presente”.
Da Torgiano al mondo: una storia di famiglia e di territorio
Lungarotti è sinonimo di vino umbro dal 1962, ma la sua storia affonda le radici molto prima. La famiglia, stabilitasi nella Media Valle del Tevere alla fine del XVIII secolo, ha sempre avuto un legame profondo con la terra, producendo vino, olio e altre eccellenze agricole. Nel 1962, con la nascita di Rubesco e Torre di Giano, ha inizio il secondo ciclo della storia, grazie alla visione di Giorgio Lungarotti che inizia a sviluppare l’azienda sui mercati nazionali ed internazionali.
Dopo la sua scomparsa nel 1999, la “nuova” generazione ha dato il via al terzo ciclo: reimpianto dei vigneti, ammodernamento delle cantine, apertura verso pratiche sostenibili. Nel 2024, la decisione di avviare il quarto ciclo, guardando al futuro con uno sguardo che parte da lontano, per rendere contemporaneo il brand e i suoi valori.
La nuova visione aziendale è chiara e ambiziosa: “Rallentare la vita delle persone, portando l’Umbria e il suo stile di vita nel mondo.” Questa visione si traduce in una missione concreta: proporre vini intramontabili, territoriali, classici e rispettosi, che trasmettano uno stile di vita sano, profondo e radicato nella cultura regionale.
Cambiare per restare se stessi
Il rinnovamento di Lungarotti tocca ogni aspetto della vita aziendale: nuove professionalità sono entrate in azienda, affiancando la famiglia nelle diverse aree operative. Lo stile enologico evolve verso una maggiore immediatezza del sorso, freschezza e bevibilità, mantenendo eleganza e autenticità. Nel marketing e la comunicazione viene adottato un approccio più contemporaneo, emozionale e narrativo. Vengono introdotti nuovi strumenti digitali e si rafforza la cultura aziendale come comunità attiva. L’ospitalità assume una nuova dimensione con l’Enoteca della Cantina, il wine shop dove è possibile degustare e pranzare, completamente rinnovato, che affianca le altre strutture d’accoglienza di Lungarotti, dall’agriturismo Poggio alle Vigne alla ristorazione dell’Osteria del Museo, situata accanto al Museo del Vino. Anche questa trasformazione è guidata dalla volontà di trasmettere i valori umbri: concretezza, generosità, resilienza. Il Progetto 1962 rappresenta il DNA di Lungarotti in chiave contemporanea, un ponte tra passato e futuro.
Playlist Progetto 62: https://open.spotify.com/playlist/30NAiwX6WO3NKuCKjcOt32?si=2UlwPzoURwGtPobor8L82g&pi=e-8AhyyS-qSOeJ LEGGI TUTTO

Dieci anni sono passati da quel 24 aprile 2015, giorno in cui Pietro Colosi discuteva la sua tesi di laurea a San Michele all’Adige e, appena poche ore dopo, varcava ufficialmente la soglia dell’azienda di famiglia pronto a intraprendere il proprio percorso professionale nel mondo del vino. Un ingresso ufficiale che, in realtà, coronava un cammino iniziato molto tempo prima, quando da bambino trascorreva i pomeriggi in cantina al fianco del nonno Pietro e del padre Piero assorbendo la passione per la viticoltura e l’enologia.A distanza di dieci anni, Pietro celebra il suo primo importante traguardo professionale ripercorrendo i cambiamenti, gli investimenti, le scelte coraggiose intraprese dalla famiglia che hanno trasformato profondamente l’azienda negli ultimi due lustri. Il padre Piero, cuore gestionale e organizzativo dell’azienda, e il nonno Pietro, anima enologica delle prime produzioni, hanno trasmesso valori e competenze che Pietro ha saputo reinterpretare grazie agli studi e all’esperienza, portando una nuova energia in cantina. “Papà e nonno erano burberi e permalosi, ma avevano una grande voglia di trasmettermi ciò che sapevano. E’ grazie a loro se io e mia sorella Marianna abbiamo deciso di fare di questo lavoro la nostra vita e di proiettarci verso un’evoluzione che sentivamo necessaria. In questo decennio è cambiato tanto: le persone, il modo di lavorare, l’approccio alla sostenibilità e, naturalmente, i nostri vini”, racconta Pietro.
Il primo grande cambiamento è stato il potenziamento tecnologico: in vigneto, la sostituzione completa del parco macchine ha permesso di adottare metodi di lavorazione più organici, sicuri e rispettosi dell’ambiente. In cantina, l’aggiornamento delle attrezzature e l’introduzione di nuovi standard qualitativi hanno garantito processi produttivi all’avanguardia, mantenendo intatto il legame con il sapere enologico tramandato dal nonno Pietro.
Un altro passo fondamentale è stato l’impegno concreto sul fronte della sostenibilità: l’installazione di un impianto fotovoltaico ha reso l’azienda quasi completamente autosufficiente dal punto di vista energetico, riducendo in modo significativo l’impatto ambientale e facendo della cantina Colosi una realtà green e moderna.
Nel corso di questo decennio, è cambiata profondamente anche la squadra. L’azienda oggi si avvale di collaboratori giovani, dinamici e altamente qualificati, sia nei vigneti dell’isola di Salina, dove la cura dei filari è diventata quasi un’arte, sia in cantina, dove si lavora con grande attenzione alla qualità e al dettaglio, che in amministrazione. “Abbiamo investito sulle persone, cercando di creare un ambiente di lavoro in cui i giovani potessero crescere, formarsi e sentirsi parte integrante della nostra realtà familiare”, sottolinea Pietro.
Anche i vini Colosi sono cambiati: Pietro e Marianna hanno dato un nuovo volto alle etichette, scegliendo uno stile grafico più fresco e contemporaneo, in grado di raccontare la storia dell’isola e della famiglia con un linguaggio visivo capace di dialogare con le nuove generazioni di appassionati. Dal punto di vista enologico, l’esperienza acquisita da Pietro durante gli studi e il suo approccio innovativo hanno portato una ventata di freschezza all’intera gamma dei prodotti; il risultato è una collezione di vini che mantiene il carattere autentico del territorio, ma con uno stile moderno ed elegante.
Tra i progetti che più rappresentano questa nuova era aziendale ci sono Secca del Capo e Guardiano del Faro, due vini che racchiudono lo spirito e la passione della famiglia Colosi. Secca del Capo è il primo vino che Pietro ha realizzato insieme al padre Piero, un’etichetta che segna il passaggio di testimone tra le generazioni e che sintetizza perfettamente l’incontro tra tradizione e innovazione. Guardiano del Faro, invece, è un progetto ambizioso che celebra il legame profondo con l’isola di Salina, la sua natura selvaggia e la dedizione instancabile della famiglia alla propria terra. Due vini simbolo, che raccontano il cuore pulsante di un’azienda che guarda avanti, senza mai dimenticare le proprie radici.
Guardando al futuro, l’obiettivo resta la crescita continua, senza perdere di vista i valori che hanno sempre contraddistinto la famiglia Colosi. “Papà ci ha sempre insegnato che ‘ci vuole una vita per costruire e un secondo per distruggere’. Questo principio guida ogni nostra scelta: costruire con pazienza e dedizione, un passo alla volta, come si fa con i muri che resistono al tempo”, spiega Pietro.
La Sicilia è da oltre 80 anni teatro della produzione vinicola della famiglia Colosi, una storia che inizia in un piccolo borgo dell’entroterra, San Pier Niceto. Da allora l’azienda non si è mai fermata, anzi, le nuove generazioni hanno permesso alla Cantina di crescere e diventare una realtà solida, affermata in tutto il mondo, tanto che alla fine degli anni ’90 la famiglia ha deciso di espandersi anche sull’isola di Salina con 13 ettari di proprietà. La produzione ad oggi si attesta complessivamente intorno alle 500.000 bottiglie e si serve delle tecnologie più all’avanguardia per poter donare ai propri prodotti un profilo organolettico in pieno rispetto delle caratteristiche della loro territorialità. LEGGI TUTTO