Romano Capasso

Fattoria Sardi festeggia nel 2026 cento anni di produzione vinicola. Era il 1926 quando la tenuta, alle porte di Lucca, si affermava per la qualità dei suoi vini, diventando un punto di riferimento per la viticoltura del territorio. A guidarla oggi sono Matteo Giustiniani e la moglie Mina Samouti, entrambi enologi. 
Queste terre appartengono alla famiglia Sardi da oltre due secoli e si sono sempre tramandate per eredità.
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AIES, Accademia Internazionale Enogastronomi Sommeliers, celebra il 25° anniversario della propria fondazione con un banco d’assaggio organizzato in collaborazione con FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. L’appuntamento è per domenica 25 ottobre, dalle 12 alle 19.30, al Savoia Hotel Regency di Bologna (via del Pilastro 2).
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Si chiude con numeri da record la quinta edizione di Etna Wine Forum, il festival che per quattro giorni ha animato Villa delle Favare a Biancavilla. Con quattromila visitatori, cinquanta tra cantine e oleifici e un ricco programma di masterclass, show-cooking, dibattiti e press tour, la manifestazione – organizzata dal Comune di Biancavilla insieme alla Fondazione Italiana Sommelier – conferma la sua crescita.
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L’inizio dell’autunno porta alla scoperta di una gemma firmata Santa Tresa, che presenta il nuovo Etna Bianco DOC, il primo vino dell’azienda vitivinicola guidata da Stefano e Marina Girelli prodotto da uve biologiche provenienti dalle pendici del Monte Etna.
«L’Etna è un territorio molto interessante e il Carricante una grandissima varietà: dopo anni di ricerca siamo riusciti a trovare i presupposti per fare un Etna Bianco che seguisse la filosofia di Santa Tresa – spiega Stefano Girelli -.
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Triplo brindisi per l’azienda vitivinicola Fattoria Moretto, che con il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc Tasso 2025 conquista altrettanti prestigiosi riconoscimenti su due delle guide enologiche nazionali più importanti.
Da un lato, l’edizione 2027 della celebre guida Vini d’Italia del Gambero Rosso ha premiato Tasso con l’ambitissimo riconoscimento dei Tre Bicchieri, il massimo traguardo assegnato alle etichette capaci di distinguersi per eccellenza e personalità.
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Fiero, austero e profondamente legato alla terra del Piave, il raboso è uno dei vitigni che meglio rappresenta la storia della viticoltura veneta. Proprio questa varietà sarà la protagonista della masterclass Raboso Piave. Il ribelle tra gli autoctoni veneti, in programma domenica 18 ottobre alle 13.00 durante l’evento Rosso Autoctono, manifestazione di AIS Veneto dedicata ai vini rossi veneti che si terrà nelle sale del Museo di Santa Caterina di Treviso.
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