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Cominciamo la carrellata regionale della produzione vinicola 2017. Aggiungiamo anche la produzione di vini DOC (purtroppo riferita ancora al 2016) visto che diversi lettori hanno chiesto dati aggiornati che in effetti non ho più pubblicato, per lo più a causa della loro incompletezza. Partiamo dunque dal Piemonte, che ha subito un calo produttivo del 20% […] LEGGI TUTTO
Eccoci al post che dà granularità (parola che odio ma di uso sempre più comune) ai dati di penetrazione del consumo di vino 2017 (e degli anni precedenti) pubblicati da ISTAT. Abbiamo oggi una bella serie storica, sia dei consumi per età che di quelli regionali: qualche confronto diventa oggi sensato. Per esempio, da queste […] LEGGI TUTTO
Personaggio controverso Beppe Rinaldi, mito suo malgrado, lui che i miti li odia e cerca di abbatterli a suon di taglienti parole, che gli hanno fruttato il soprannome di “citrico”. Schivo e difficile, serve entrare in sintonia col suo pensiero, con le sue ombre ed i suoi sprazzi di generosità. E nel scriverlo sembra di […] LEGGI TUTTO
